Cihazlar ve Aksesuarlar
Bu tarif belirli bir cihaz ve aksesuar kombinasyonu için tasarlanmıştır, gerekli cihaz ve aksesuarlar olmadan başarılı bir sonucu garanti edemeyiz.
Chleb pszenno-jęczmienny na zakwasie żytnim
Malzemeler
Zaczyn
-
160 g mąki żytniej typu 720
-
140 g wody źródlanej lub przegotowanej (patrz wskazówka)
-
1 - 2 łyżki żytniego zakwasu chlebowego (patrz wskazówka)
Ciasto właściwe
-
200 g kaszy jęczmiennej perłowej
-
400 g wody
-
5 g drożdży świeżych, pokruszonych (patrz wskazówka)½ łyżeczki suchych drożdży (isteğe bağlı) (patrz wskazówka)
-
450 g mąki pszennej chlebowej typu 750 lub 650, plus dodatkowa ilość do oprószenia blatu, ściereczki i chleba
-
olej ilość do natłuszczenia miski
-
20 g soli
-
10 kostek lodu (patrz wskazówka)
Zorluk
ileri seviye
Besin Değeri şuna göre 1 kromkę
Gördüklerinizi beğendiniz mi?
Bu tarif ve 100 000'den fazla tarif sizi bekliyor!
Ücretsiz kaydol Daha fazla bilgiAyrıca öne çıkanlar
Polonya
Bunları da beğenebilirsiniz...
Chleb pszenno-żytni na zakwasie z pieczonymi ziemniakami i orzechami włoskimi
19sa 10 dk
Chleb żytni na zakwasie
17sa 25 dk
Żytni zakwas chlebowy
96sa
Pszenno-żytni chleb pełnoziarnisty na zakwasie z maślanką i słonecznikiem
18sa 45 dk
Pełnoziarnisty chleb orkiszowy na zakwasie żytnim
17sa 20 dk
Chleb pszenno-żytni z kaszą gryczaną, chia i siemieniem lnianym na zakwasie
20sa
Jabłkowy chleb pszenno-żytni na zakwasie
17sa 25 dk
Żytni chleb pełnoziarnisty na zakwasie z suszonymi śliwkami
16sa 30 dk
Chleb pszenno-żytni z kminkiem na zakwasie pieczony na liściu kapusty
18sa 20 dk
Chleb pszenno-żytni na zakwasie z pięcioma ziarnami
18sa 45 dk
Chleb żytni na zakwasie z siemieniem lnianym
16sa
Chleb żytni pełnoziarnisty na zakwasie
16sa