Cihazlar ve Aksesuarlar
Coq au vin
Hazırlık 20 dk
Toplam 2sa
4 Portionen
Malzemeler
-
Öl80 g
-
Salz½ TL
-
Pfeffer1 TL
-
Paprika edelsüß1 TL
-
Hähnchenschenkel, mit Haut4
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Zwiebeln halbiert200 g
-
Knoblauchzehen2
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Tomatenmark30 g
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Rotwein trocken200 g
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Katenschinken, gewürfelt200 g
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Champignons400 g
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Rinderfond300 g
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Rosmarin2 Zweige
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Thymian1 Zweig
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Wasser30 g
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Speisestärke20 g
Zorluk
orta
Besin Değeri şuna göre 1 Portion
Protein
35 g
Kalori
2725 kJ /
650 kcal
Yağ
48 g
Lif
3.5 g
Karbonhidrat
11 g
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