Pain Perdu with Pear, Ginger and Berry Compote

Pain Perdu with Pear, Ginger and Berry Compote

4.6 5 değerlendirme

Hazırlık 15 dk

Toplam 40 dk

4 portions

Malzemeler

fresh root ginger peeled, cut in round slices (2 mm)
10 g
pears peeled, cored, cut in pieces (3 cm)
4
lemon juice only
1
brown sugar
20 g
vanilla extract
2 tsp
fresh blackberries
200 g
milk
300 g
single cream
200 g
caster sugar
75 g
egg yolks from medium eggs
3
brioche slices, stale
8
rum
1 Tbsp
unsalted butter
50 g
icing sugar for dusting

Zorluk

kolay

Besin Değeri şuna göre 1 portion

Protein 13 g

Kalori 3138 kJ / 750 kcal

Yağ 39 g

Lif 6 g

Karbonhidrat 87 g

Gördüklerinizi beğendiniz mi?

Bu tarif ve 100 000'den fazla tarif sizi bekliyor!

30 günlük ücretsiz denememize kaydolun ve Cookidoo® dünyasını keşfedin. Hiçbir koşul yok.

Ücretsiz kaydol Daha fazla bilgi

Ayrıca öne çıkanlar

Heavenly desserts 9 Tarif
İngiltere ve İrlanda

Bunları da beğenebilirsiniz...

Pesto with Rocket and Chilli

10 dk

Gooseberry and Ginger Biscuit Layers

25 dk

Blackcurrant Cordial

30 dk

Ginger Cordial

2sa

Summer Fruit Crumble with Crème Anglaise

1sa 10 dk

Red Onion and Garlic Soda Bread

2sa 15 dk

Spiced Red Wine Pears

45 dk

Rhubarb Ice Cream

36sa 25 dk

Stewed Rhubarb with Apple and Strawberries

20 dk

Raspberry and Chocolate Swirl Pavlova (gluten free)

4sa 40 dk

Rhubarb Crumble

55 dk

Victoria Sponge

1sa 10 dk