Zorluk
Tariflerimizin çoğu kolaydır. Biraz daha fazla zaman ya da pişirme yeteneği gerektirenler orta veya ileri dereceli olarak sınıflandırılmıştır.
Hazırlama süresi
Bu yemeği hazırlamak için ihtiyacınız olan süre.
Toplam süre
Bu yemeği baştan sona hazırlamak için gereken süre: marine etme, fırınlama, soğutma vb. dahil
Servis miktarı
Bu, bu tarifin kaç kişilik olduğunu gösterir.
Malzemeler
- 20 克 乾辣椒
- 600 克 牛腱 ,切塊(約2公分),先以滾水川燙
- 15 克 薑 ,切片
- 50 克 蒜苗 ,只取蒜白,切段
- 2 顆 八角
- ½ 茶匙 花椒粒
- 50 克 蠔油
- 1 茶匙 鹽
- 40 克 醬油
- 40 克 糖
- 1 大匙 米酒
- 750 克 水
- 2 茶匙 花椒粉
- 1 大匙 辣椒粉 ,依個人喜好添加
- Besin Değeri
- şuna göre 1 人份
- Kalori
- 1300.5 kJ / 311.2 kcal
- Protein
- 33 g
- Karbonhidrat
- 22 g
- Yağ
- 10.5 g
- Lif
- 5 g