![Birria de res estilo Jalisco Birria de res estilo Jalisco](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/5A40E91C-9BC7-49A8-880A-E6C086529614/Derivates/18dabc63-3ed4-4379-8412-66974f6fad17.jpg)
Zorluk
Tariflerimizin çoğu kolaydır. Biraz daha fazla zaman ya da pişirme yeteneği gerektirenler orta veya ileri dereceli olarak sınıflandırılmıştır.
Hazırlama süresi
Bu yemeği hazırlamak için ihtiyacınız olan süre.
Toplam süre
Bu yemeği baştan sona hazırlamak için gereken süre: marine etme, fırınlama, soğutma vb. dahil
Servis miktarı
Bu, bu tarifin kaç kişilik olduğunu gösterir.
Malzemeler
- 645 g de jitomate saladet, asados
- 70 g de cebolla, en trozos y asados
- 2 dientes de ajo, pelados y asados
- 20 g de aceite vegetal
- 2 chiles anchos, sin tallo ni semillas
- 1 chile morita, sin tallo ni semillas
- 1 clavo de olor
- ¼ cdita de pimienta negra molida
- 1 cda de sal fina
- 1150 g de falda de res, en trozos de 5 cm
- 1300 g de agua
- 1 pizca de orégano seco
- 3 hojas de laurel, secas
- 30 g de vinagre de manzana
- cebolla, finamente picada para acompañar
- hojas de cilantro, finamente picadas para acompañar
- limones, en mitades para acompañar
- Besin Değeri
- şuna göre 6 porciones
- Kalori
- 6978 kJ / 1662 kcal
- Protein
- 24 g
- Karbonhidrat
- 54 g
- Yağ
- 42 g
- Lif
- 6 g
Koleksiyonlarda
Alternatif tarifler
Pozole Rojo
1 godz. 30 min
Chilaquiles divorciados
1 godz.
Chiles en nogada
1 godz.
Cochinita pibil
4 Std.
Chicharrón en salsa verde
35 min
Pan de elote
2h
Adobo con carne
50 Min
Chilaquiles rojos
25 min
Salsa martajada
50 Min
Salsa roja de molcajete
10 Min
Enchiladas suizas
1 godz.
Bisteces con papas en pasilla
1 godz. 15 min