Zorluk
Tariflerimizin çoğu kolaydır. Biraz daha fazla zaman ya da pişirme yeteneği gerektirenler orta veya ileri dereceli olarak sınıflandırılmıştır.
Hazırlama süresi
Bu yemeği hazırlamak için ihtiyacınız olan süre.
Toplam süre
Bu yemeği baştan sona hazırlamak için gereken süre: marine etme, fırınlama, soğutma vb. dahil
Servis miktarı
Bu, bu tarifin kaç kişilik olduğunu gösterir.
Malzemeler
Pizzateig
- 320 g Mineralwasser mit Kohlensäure, kalt
- 520 g Weizenmehl, griffig, etwas mehr zum Bemehlen
- 10 g frische Germ
- 1 TL Zucker
- 2 TL Salz
- Olivenöl zum Einfetten
Käsefülle, Belag und Fertigstellung
- 100 g Hartkäse (z. B. Parmesan oder Montello), in Stücken
- 1 Bund frisches Basilikum, Blättchen abgezupft
- 200 g Mozzarella, zerpflückt
- 100 g Sauerrahm
- 200 g Cocktailparadeiser, halbiert
- 40 g getrocknete Tomaten in Öl, abgetropft
- 30 g Tomatenmark
- 30 g Pinienkerne
- 15 g gemischte frische Kräuter (Rosmarin, Thymian, Basilikum, Oregano), Blättchen bzw. Nadeln abgezupft
- ¾ TL Zucker
- ¼ - ½ TL Pfeffer, frisch gemahlen, nach Geschmack
- 1 Ei, verquirlt
- 1 ½ EL Kapern, eingelegt
- 10 Oliven, entkernt, halbiert
- Rucola zum Garieren
-
natives Olivenöl extra zum Beträufeln
veya Chili-Öl zum Beträufeln
- Besin Değeri
- şuna göre 1 Portion
- Kalori
- 4020 kJ / 961 kcal
- Protein
- 38 g
- Karbonhidrat
- 103 g
- Yağ
- 43 g
- Lif
- 9 g
Koleksiyonlarda
Alternatif tarifler
Kräuter-Knoblauch-Focaccia mit Oliven
2 godz. 10 min
Vanille-Karamell-Halbkugeln
6 Std. 30 Min
Pitabrote
2 Std.
Wurzelbrote, gefüllt
23h
Mediterrane Profiteroles
1 godz. 25 min
Lasagne
2h 20 min
Teigtascherl mit Spinatfülle und Basilikumpesto (vegan)
1h 40 min
Wilde Burger mit Cumberland-Rotkraut
3h 15min
Brot Venezia
17h 10 min
Baguettes Rustica
15 godz.
Erdäpfelkroketten
3u. 50min
Zupfbrot mit Knoblauch-Sonnenblumen-Kräuterpaste
2 Std.