![Focaccia à la farine d'épeautre Focaccia à la farine d'épeautre](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/87478A07-0936-48DD-87C5-64D5FB1A9EDB/Derivates/2b269f33-47d0-41d4-84ac-4b27fdf1068a.jpg)
Zorluk
Tariflerimizin çoğu kolaydır. Biraz daha fazla zaman ya da pişirme yeteneği gerektirenler orta veya ileri dereceli olarak sınıflandırılmıştır.
Hazırlama süresi
Bu yemeği hazırlamak için ihtiyacınız olan süre.
Toplam süre
Bu yemeği baştan sona hazırlamak için gereken süre: marine etme, fırınlama, soğutma vb. dahil
Servis miktarı
Bu, bu tarifin kaç kişilik olduğunu gösterir.
Malzemeler
La pâte
- 60 g de poireau, coupé en rondelles (2 mm)
- 20 g d'huile d'olive extra vierge, et un peu pour huiler
- 260 g d'eau
-
1
c. à café de sucre en poudre
veya 1 c. à café de poudre de malt -
25
g de levure boulangère fraîche
veya 2 ½ c. à café de levure boulangère sèche - 250 g de farine à pain
- 250 g de farine d'épeautre
- 2 c. à café de sel, et 1 pincée
La garniture et la finition
- 50 g d'huile d'olive extra vierge
- 40 g d'eau
- 1 pincée de sel
- 150 g de salami, détaillé en tranches fines (3 mm)
- 6 figues fraîches, coupées en quartiers
- Besin Değeri
- şuna göre 1 part
- Kalori
- 1937 kJ / 463 kcal
- Protein
- 19 g
- Karbonhidrat
- 60 g
- Yağ
- 18 g
- Lif
- 7 g
Alternatif tarifler
Fougasse au romarin
3 godz. 25 min
Salade d'épeautre au poulet
1h 15min
Pain au levain biologique
5h 5min
Pain au sarrasin et au blé semi-complet
4u.
Pizza blanche à la ligurienne
1 Std. 45 Min
Pain aux noix
3 godz. 15 min
Pâtes fraîches sans oeufs
1 godz. 35 min
Glace à la cannelle et aux figues
12 Std. 30 Min
Petits pains aux salicornes
2 Std. 30 Min
Pain de seigle scandinave
26 Std.
Pains de seigle plat
1 godz. 30 min
Pain nordique
1h