Uyumlu sürümler
Pstrąg pieczony w soli z sosem musztardowym i warzywa na parze
Zorluk
Tariflerimizin çoğu kolaydır. Biraz daha fazla zaman ya da pişirme yeteneği gerektirenler orta veya ileri dereceli olarak sınıflandırılmıştır.
Hazırlama süresi
Bu yemeği hazırlamak için ihtiyacınız olan süre.
Toplam süre
Bu yemeği baştan sona hazırlamak için gereken süre: marine etme, fırınlama, soğutma vb. dahil
Servis miktarı
Bu, bu tarifin kaç kişilik olduğunu gösterir.
Malzemeler
Pstrągi pieczone w soli
- 3 jajka
- ½ cytryny, ekologicznej, pokrojonej w półplasterki
- 2 łyżeczki tymianku, suszonego
- ½ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
- 1 łyżka oliwy z oliwek
- 2 pstrągi tęczowe, świeże, oczyszczone (ok. 320 g każdy)
- 1 łyżka nasion kolendry
- 1000 g soli
- 30 g wody
Sos musztardowy i warzywa na parze
- 90 g oleju rzepakowego
- 30 g soku z cytryny, świeżo wyciśniętego
- 80 g białego wina, wytrawnego
- 20 g musztardy Dijon
- 10 g musztardy francuskiej
- ¼ łyżeczki pieprzu białego, mielonego
- ¼ łyżeczki soli
- 500 g wody
- 300 g ziemniaków, młodych, pokrojonych na 3 cm kawałki
- 150 g marchewki pokrojonej w słupki o grubości 1 cm
- 200 g różyczek brokułu
- 150 g cukinii, pokrojonej w słupki o grubości ok. 1,5 cm
- Besin Değeri
- şuna göre 2 porcje
- Kalori
- 9106.3 kJ / 2175 kcal
- Protein
- 158.6 g
- Karbonhidrat
- 93.5 g
- Yağ
- 131.5 g
- Lif
- 17.5 g
Koleksiyonlarda
Alternatif tarifler
Polędwica wołowa z warzywami
50 min
Pstrąg marynowany
25 Std. 35 Min
Tuńczyk w sosie pomidorowym z kaparami i oliwkami
25 Min
Dorsz z aïoli i warzywami
50 min
Przystawka z melona i krewetek
30 min
Polędwica wołowa w papilotach ze szpinakiem
45 min
Gołąbki z dorszem
1h 20min
Sałatka sycylijska z krewetkami
40min
Marynowane roladki z indyka z rozmarynem
4h 55 phút
Łosoś w sosie ziołowo-musztardowym
35min
Cytrynowo-rozmarynowy pstrąg i warzywa na parze
1h 5min
Pstrąg w sosie holenderskim
1h 5min