Gyoza (dumplings)
TM5 TM6

Gyoza (dumplings)

4.8 (24 değerlendirme)

Malzemeler

Masa para gyoza

  • ¼ cdita de sal fina
  • 60 g de agua
  • 120 g de harina de trigo

Salsa

  • 40 g de vinagre de arroz
  • 40 g de salsa de soya
  • 1 diente de ajo, pelado
  • 5 g de jengibre, pelado
  • 5 g de aceite de ajonjolí
  • ¼ cdita de hojuelas de chile seco (isteğe bağlı)
  • 1 cdita de cebollín, finamente picado

Relleno

  • 5 g de jengibre, pelado
  • 50 g de col blanca, sin el tallo
  • 30 g de cebolla de cambray, solamente la parte verde
  • 200 g de camarón crudo, pelado y desvenado
  • 10 g de salsa de soya
  • 10 g de aceite de ajonjolí
  • 1 cda de fécula de maíz, y un poco más para trabajar
  • 1 cda de sake
  • ½ cdita de sal fina
  • ¼ cdita de pimienta blanca molida
  • ½ cda de azúcar refinada
  • aceite para freír, el necesario

Besin Değeri
şuna göre 1 porciones
Kalori
252 kJ / 60 kcal
Protein
6 g
Karbonhidrat
6 g
Yağ
1 g
Lif
0 g

Gördüklerinizi beğendiniz mi? Bu ve 80 000’den fazla başka tarif sizi bekliyor!

Ücretsiz kaydol

30 günlük ücretsiz denememize kaydolun ve Cookidoo® dünyasını keşfedin. Koşulsuz şartsız.

Daha fazla bilgi

Alternatif tarifler