Zorluk
Tariflerimizin çoğu kolaydır. Biraz daha fazla zaman ya da pişirme yeteneği gerektirenler orta veya ileri dereceli olarak sınıflandırılmıştır.
Hazırlama süresi
Bu yemeği hazırlamak için ihtiyacınız olan süre.
Toplam süre
Bu yemeği baştan sona hazırlamak için gereken süre: marine etme, fırınlama, soğutma vb. dahil
Servis miktarı
Bu, bu tarifin kaç kişilik olduğunu gösterir.
Malzemeler
Teig
- 80 g Zucker
- 120 g Butter, kalt, in Stücken, und etwas mehr zum Einfetten
- 1 Prise Salz
- 300 g Mehl und etwas mehr zum Bearbeiten
- ½ TL Weinstein-Backpulver
- 1 Ei (Kl. M)
- 30 g Sahne
Füllung
- 150 g Mohn
- 1 Zitrone, Bio, davon 2 Streifen Schale dünn abgeschält (à 1 x 4 cm), Saft ausgepresst (20 g)
- 500 g Milch
- 150 g Sahne
- 75 g Butter, weich, in Stücken
- 100 g Hartweizengrieß
- 120 g Rohrzucker, hell
- 20 g Rum
- 2 Eigelb (Kl. M)
Streusel und Fertigstellung
- 125 g Mehl
- 100 g Rohrzucker, hell
- 100 g Butter, kalt, in Stücken
- 1 Prise Salz
- ½ TL Zimt
- 75 g Haselnusskerne, gehobelt
- 15 g Wasser, eiskalt
- 400 g Brombeeren
- 1 EL Puderzucker
- Besin Değeri
- şuna göre 1 Stück
- Kalori
- 2092 kJ / 500 kcal
- Protein
- 9 g
- Karbonhidrat
- 47 g
- Yağ
- 29 g
Koleksiyonlarda
Alternatif tarifler
Johannisbeer-Baiser-Kuchen
1 Std. 50 Min
Rotweinstollen
48 Std.
Apfel-Wein-Tarte
3h
Rhabarber-Käsekuchen
7 Std. 30 Min
Rhabarberkuchen mit Baiserhaube
1h 20min
Mohn-Birnen-Kuchen
3h
Mohn-Apfel-Käsekuchen
1 godz. 40 min
Birnen-Schmand-Torte
2h
Apfel-Walnuss-Kuchen
1 godz. 30 min
Birnen-Schoko-Kuchen
1 godz. 15 min
Apfel-Käsekuchen
1 godz. 40 min
Pflaumen-Streusel-Käsekuchen
4h 10min