![Focaccia di patate Focaccia di patate](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/vimdb/85518.jpg)
Zorluk
Tariflerimizin çoğu kolaydır. Biraz daha fazla zaman ya da pişirme yeteneği gerektirenler orta veya ileri dereceli olarak sınıflandırılmıştır.
Hazırlama süresi
Bu yemeği hazırlamak için ihtiyacınız olan süre.
Toplam süre
Bu yemeği baştan sona hazırlamak için gereken süre: marine etme, fırınlama, soğutma vb. dahil
Servis miktarı
Bu, bu tarifin kaç kişilik olduğunu gösterir.
Malzemeler
Impasto
- 1770 g di acqua
- 100 g di patate pelate e a cubetti (1-2 cm)
- 12 ½ g di lievito fresco
- 1 cucchiaino di zucchero
- 600 g di farina
- 2 cucchiai di olio extravergine di oliva + q.b.
- 15 g di sale
Ripieno
- 1 - 2 cucchiai di olio extravergine di oliva + q.b.
- 200 g di mozzarella a fette e ben strizzata
- 100 g di prosciutto cotto a fette
- 1 pomodoro ramato a fette (3-4 cm) fette sgocciolate per 1 ora
- 2 - 3 pizzichi di origano secco
- 2 filetti di acciuga, sott'olio
Emulsione
- 20 g di olio extravergine di oliva
- 20 g di acqua
- 1 cucchiaino di sale
- Besin Değeri
- şuna göre 1 porzione
- Kalori
- 2573 kJ / 615 kcal
- Protein
- 23 g
- Karbonhidrat
- 81 g
- Yağ
- 24 g
- Lif
- 4 g
Koleksiyonlarda
Alternatif tarifler
Torta al cioccolato e zucchine
1h 25min
Crema Thermomix®
45 Min
Insalata di riso
40 min
Pizza Margherita
2h
Focaccia con patate e rosmarino
2h 35min
Rotolo al prosciutto e formaggio
55 min
Pizza di patate
1 Std. 10 Min
Cornetti al prosciutto
35 min
Rösti alla bernese
40 min
Focaccia croccante
2h 10min
Torta salata di spinaci
55 min
Focaccia con pomodori
40 min