Mezze sfere al cioccolato e vaniglia

Mezze sfere al cioccolato e vaniglia

Değerlendirme yok

Hazırlık 30 dk

Toplam 17sa

7 porzioni

Malzemeler

La glassa (da realizzare il giorno prima)

4 fogli di gelatina (1,9 g/foglio) e un recipiente di acqua fredda
175 g di acqua
220 g di zucchero
125 g di panna con il 35% di grassi
75 g di cacao in polvere

Pasta al cioccolato e croccante

25 g di acqua
100 g di zucchero
200 g di pistacchi al naturale, sgusciati
250 g di cioccolato al caramello, a pezzi

Crema alla vaniglia

2 fogli di gelatina (1,9 g/foglio) e un recipiente di acqua fredda
250 g di latte intero
2 uovo
30 g di farina
50 g di zucchero
1 stecca di vaniglia
250 g di panna con il 35% di grassi molto fredda
150 g di salsa al caramello
200 g di lamponi freschi

La mezza sfera al cioccolato

200 g di cioccolato fondente, 70% di cacao a pezzi
20 g di olio di semi di uva

Zorluk

ileri seviye

Besin Değeri şuna göre 1 porzione

Protein 18 g

Kalori 4553 kJ / 1090 kcal

Yağ 55 g

Karbonhidrat 126 g

Gördüklerinizi beğendiniz mi?

Bu tarif ve 100 000'den fazla tarif sizi bekliyor!

30 günlük ücretsiz denememize kaydolun ve Cookidoo® dünyasını keşfedin. Hiçbir koşul yok.

Ücretsiz kaydol Daha fazla bilgi

Ayrıca öne çıkanlar

Cioccolato...che passione! 45 Tarif
İsviçre

Bunları da beğenebilirsiniz...

Pannacotta con composta di ananas

Pannacotta con composta di ananas

Değerlendirme yok

Cookies alle gocce di cioccolato

Cookies alle gocce di cioccolato

50 dk

Glassa al burro

Glassa al burro

5 dk

Panna cotta

Panna cotta

6sa 15 dk

Crema Thermomix® per le feste

Crema Thermomix® per le feste

25 dk

Riso al latte

Riso al latte

1sa

Agnello al curry indiano

Agnello al curry indiano

1sa 30 dk

Zuppa d'orzo

Zuppa d'orzo

1sa 20 dk

Focaccine alle cipolle

Focaccine alle cipolle

35 dk

Salame al cioccolato

Salame al cioccolato

6sa 15 dk

Brownies alle noci

Brownies alle noci

50 dk

Chips croccanti con guacamole

Chips croccanti con guacamole

1sa