Bouillon de poisson et de crevettes

Bouillon de poisson et de crevettes

5.0 3 değerlendirme

Hazırlık 10 dk

Toplam 20 dk

800 g

Malzemeler

200 g de crevettes crues non décortiquées la tête et la carapace, réserver la chair
1 poireau en rondelles (3 cm)
25 g d'huile d'olive extra vierge
800 g d'eau
150 g de l'os central de la lotte de mer
1 c. à café de sel
2 brins de persil frais

Zorluk

kolay

Besin Değeri şuna göre 100 g

Sodyum 552 mg

Protein 9.7 g

Kalori 377.8 kJ / 90.3 kcal

Yağ 4.9 g

Lif 0.2 g

Doymuş Yağ 0.6 g

Karbonhidrat 1.9 g

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