Raw kibbeh
TM6 TM5

Raw kibbeh

4.7 ( 7 değerlendirme )

Malzemeler

  • 150 g onions cut into quarters
  • 1 tbsp salt
  • 1 pinch freshly ground pepper
  • 3 - 5 sprigs fresh mint leaves only (isteğe bağlı)
  • 2 sprigs fresh basil leaves only (isteğe bağlı)
  • 500 g lamb meat or beef meat, sinew free, cut into cubes (3 cm)
    veya 500 g beef or beef meat, sinew free, cut into cubes (3 cm)
  • 2 - 3 ice cubes
  • 80 g fine bulgur wheat soaked and well strained (see tip)
  • 2 level tsp Arabian spice mix
  • 2 - 3 fresh basil leaves to garnish
  • 1 tbsp extra virgin olive oil

Besin Değeri
şuna göre 100 g
Kalori
154.8 kcal / 647.5 kJ
Protein
14.4 g
Yağ
6.9 g
Karbonhidrat
8.7 g

Gördüklerinizi beğendiniz mi? Bu ve 100 000’den fazla başka tarif sizi bekliyor!

Ücretsiz kaydol

30 günlük ücretsiz denememize kaydolun ve Cookidoo® dünyasını keşfedin. Koşulsuz şartsız.

Daha fazla bilgi

Alternatif tarifler