Torta al cioccolato cotta a vapore con panna montata

Torta al cioccolato cotta a vapore con panna montata

4.6 9 değerlendirme

Hazırlık 30 dk

Toplam 1sa 10 dk

6 porzioni

Malzemeler

Torta al cioccolato

4 uova tuorli e albumi separati
100 g di zucchero
125 g di cioccolato fondente (50% di cacao) a pezzi (2 cm)
125 g di burro a pezzi, + q.b. per imburrare
farina tipo 00 q.b. per infarinare
100 g di farina tipo 00
1 cucchiaino di lievito in polvere (5 g)
600 g di acqua

Panna montata e ganache al cioccolato

315 g di panna (30-40% di grassi) fredda
80 g di cioccolato fondente (50% di cacao) a pezzi (2 cm)

Zorluk

orta

Besin Değeri şuna göre 1 porzione

Protein 10 g

Kalori 2863 kJ / 684 kcal

Yağ 51 g

Lif 2.5 g

Karbonhidrat 45 g

Gördüklerinizi beğendiniz mi?

Bu tarif ve 100 000'den fazla tarif sizi bekliyor!

30 günlük ücretsiz denememize kaydolun ve Cookidoo® dünyasını keşfedin. Hiçbir koşul yok.

Ücretsiz kaydol Daha fazla bilgi

Ayrıca öne çıkanlar

La magia del vapore 72 Tarif
İtalya

Bunları da beğenebilirsiniz...

Impasto per pizza

1sa

Pasta frolla

1sa 50 dk

Crema pasticcera

15 dk

Colorare le uova di azzurro

Değerlendirme yok

Crostata di mele

1sa 15 dk

Crostata di mele

1sa 15 dk

Lasagne classiche

2sa 5 dk

Pizza margherita

2sa 10 dk

Crocchette di prosciutto con besciamella veloce

9sa 15 dk

Cheesecake alle fragole

2sa 50 dk

Mini plumcake allo yogurt

40 dk

Pasta frolla

2sa 5 dk