Zorluk
Tariflerimizin çoğu kolaydır. Biraz daha fazla zaman ya da pişirme yeteneği gerektirenler orta veya ileri dereceli olarak sınıflandırılmıştır.
Hazırlama süresi
Bu yemeği hazırlamak için ihtiyacınız olan süre.
Toplam süre
Bu yemeği baştan sona hazırlamak için gereken süre: marine etme, fırınlama, soğutma vb. dahil
Servis miktarı
Bu, bu tarifin kaç kişilik olduğunu gösterir.
Malzemeler
- 1 brin de romarin frais
- 600 g de poitrine de dinde, sans peau, désossé, en papillon
- 8 tranches de fromage traité
-
260
g de pancetta, tranchée
veya 260 g de jambon de Parme, tranché - 1 gousse d'ail
- 1 échalote, coupée en deux
- 30 g de beurre
- 300 g d'eau
- 200 g de vin blanc sec
- ½ cube de bouillon de légume (pour 0,5l)
- 20 g de cèpes séchés, trempés et pressés
- 5 gouttes de sauce Worcestershire
- 50 g de crème, min. 30% M.G.
- 2 pincées de poivre noir, fraîchement moulu
- Besin Değeri
- şuna göre 8 portions
- Kalori
- 14238 kJ / 3403 kcal
- Protein
- 263 g
- Karbonhidrat
- 16 g
- Yağ
- 255 g
Gördüklerinizi beğendiniz mi? Bu ve 80 000’den fazla başka tarif sizi bekliyor!
Ücretsiz kaydol
Daha fazla bilgi
Alternatif tarifler
Boulettes de viande et sauce aux champignons et au vin blanc
35min
Pâtes au poulet, champignons et haricots verts
40 Min
Ballotins de poulet farcis aux légumes et pommes de terre
55min
Tarte à la roquette
Değerlendirme yok
Sabayon
15 Min
Burgers de dinde
1ωρ. 25 λεπτ.
Ragoût d'agneau
1h 45min
Conchiglie à la sauce tomate fraîche et au fromage de chèvre
45 Min
Steak tartare
30 Min
Gratin de maccheroncini avec aubergines et tomates-cerises
30 Min
Crêpes sucrées ou salées
Değerlendirme yok
Eton mess orange et fruit de la passion
Değerlendirme yok