Zorluk
Tariflerimizin çoğu kolaydır. Biraz daha fazla zaman ya da pişirme yeteneği gerektirenler orta veya ileri dereceli olarak sınıflandırılmıştır.
Hazırlama süresi
Bu yemeği hazırlamak için ihtiyacınız olan süre.
Toplam süre
Bu yemeği baştan sona hazırlamak için gereken süre: marine etme, fırınlama, soğutma vb. dahil
Servis miktarı
Bu, bu tarifin kaç kişilik olduğunu gösterir.
Malzemeler
- 80 g shallots, cut in halves
- 5 sprigs fresh parsley, leaves only
- 40 g unsalted butter
-
100
g Pineau de Charentes
veya 100 g Sherry - 1 - 2 pinches ground pepper
- 1500 g bouchot mussels, fresh, cleaned
- 100 g crème fraîche
- 3 egg yolks
- Besin Değeri
- şuna göre 1 portion
- Kalori
- 1569 kJ / 376 kcal
- Protein
- 20 g
- Karbonhidrat
- 17 g
- Yağ
- 23 g
Gördüklerinizi beğendiniz mi? Bu ve 80 000’den fazla başka tarif sizi bekliyor!
Ücretsiz kaydol
Daha fazla bilgi
Koleksiyonlarda
Alternatif tarifler
Clams in White Wine with Cilantro
25 Min
Cream of Crab Soup
45min
Salmon Terrine with Peppered Crème Fraîche
1h 20 phút
Hot Crab Dip
35 Min
Radish and Fresh Goat's Cheese Verrines
3h 30min
Squid in squid ink sauce (calamares en su tinta)
1h 5min
Lemongrass Lychee Splash
3 Std. 20 Min
Mussels in spicy tomato sauce
45min
Apple Pâtes de Fruits
6 Std. 15 Min
Hokkaido Scallop Sashimi with Avocado and Lime
35 Min
Sicilian Shrimp Salad
30 Min
Monkfish and prawn soup
1h