Mussels with crème fraiche and herbs (Mouclade)

Mussels with crème fraiche and herbs (Mouclade)

5.0 2 değerlendirme

Hazırlık 30 dk

Toplam 1sa

4 portions

Malzemeler

shallots cut in halves
80 g
fresh parsley leaves only
5 sprigs
unsalted butter
40 g
Pineau de Charentes
100 g
100 g Sherry
ground pepper
1 - 2 pinches
bouchot mussels fresh, cleaned
1500 g
crème fraîche
100 g
egg yolks
3

Zorluk

kolay

Besin Değeri şuna göre 1 portion

Protein 20 g

Kalori 1569 kJ / 376 kcal

Yağ 23 g

Karbonhidrat 17 g

Gördüklerinizi beğendiniz mi?

Bu tarif ve 100 000'den fazla tarif sizi bekliyor!

30 günlük ücretsiz denememize kaydolun ve Cookidoo® dünyasını keşfedin. Hiçbir koşul yok.

Ücretsiz kaydol Daha fazla bilgi

Ayrıca öne çıkanlar

French Tradition on your Table 10 Tarif
Uluslararası

Bunları da beğenebilirsiniz...

Marinated lobster tail with bread salad and avocado soup (Tetsuya Wakuda)

Marinated lobster tail with bread salad and avocado soup (Tetsuya Wakuda)

30 dk

Prawn bisque with lemon myrtle (TM6, Andrew Fielke)

Prawn bisque with lemon myrtle (TM6, Andrew Fielke)

55 dk

Tzatziki

Tzatziki

20 dk

Caesar Salad

Caesar Salad

30 dk

Mussels in spicy tomato sauce

Mussels in spicy tomato sauce

45 dk

Baingan Bhurta (Aubergine Bhurta)

Baingan Bhurta (Aubergine Bhurta)

30 dk

Prawns with Tomato, Saffron and Anchovy Sauce

Prawns with Tomato, Saffron and Anchovy Sauce

35 dk

Grah i Varivah (Bean Soup)

Grah i Varivah (Bean Soup)

2sa

Oysters Mignonette

Oysters Mignonette

5 dk

Spicy Cheese Dip

Spicy Cheese Dip

20 dk

Apple Strudel

Apple Strudel

1sa 45 dk

Lobster Bisque

Lobster Bisque

1sa 50 dk