Pstruh na páře a květákové pyré

Pstruh na páře a květákové pyré

4.9 17 değerlendirme
Hazırlık 20 dk
Toplam 1sa 10 dk
2 porce

Malzemeler

  • 500 gramů vody
  • 2 ½ čajové lžičky soli plus podle chuti
  • 600 gramů květáku fialového, na růžičky
  • 500 gramů pstruhů
  • 1 - 2 špetky bílého pepře, mletého
  • 2 - 3 polévkové lžíce oleje nejlépe koprového nebo ořechového
  • 150 gramů máslo na kostky (cca 1 cm)
  • 30 gramů šalotky
  • 2 snítky čerstvého nasekaného tymiánu
  • 300 gramů suchého bílého vína
  • verjus (isteğe bağlı) na dochucení
  • kopr, čerstvý na ozdobení
  • 1 kedlubna na tenké plátky
    4 - 6 ředkviček, červených, na tenké plátky

Zorluk

kolay


Besin Değeri şuna göre 1 porci

Protein 40 g
Kalori 3961 kJ / 945 kcal
Yağ 82.35 g
Lif 7.7 g
Karbonhidrat 41.5 g

Gördüklerinizi beğendiniz mi?

Bu tarif ve 100 000'den fazla tarif sizi bekliyor!

30 günlük ücretsiz denememize kaydolun ve Cookidoo® dünyasını keşfedin. Hiçbir koşul yok.

Ücretsiz kaydol Daha fazla bilgi


Bunları da beğenebilirsiniz...