![Torta de costillas braseadas Torta de costillas braseadas](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/62FAD752-6853-4822-956D-C77F6F96D4E6/Derivates/92BABE34-B56B-42AC-A347-ACE3376EA303.jpg)
Zorluk
Tariflerimizin çoğu kolaydır. Biraz daha fazla zaman ya da pişirme yeteneği gerektirenler orta veya ileri dereceli olarak sınıflandırılmıştır.
Hazırlama süresi
Bu yemeği hazırlamak için ihtiyacınız olan süre.
Toplam süre
Bu yemeği baştan sona hazırlamak için gereken süre: marine etme, fırınlama, soğutma vb. dahil
Servis miktarı
Bu, bu tarifin kaç kişilik olduğunu gösterir.
Malzemeler
Carne Braseada
- 560 g de rib-eye, cortado en cubos medianos
- 30 g de azúcar morena
- 30 g de aceite de oliva
- 150 g de vino tinto
- 200 g de puré de jitomate
- 1 cdita de sal gruesa
- 2 dientes de ajo
- ½ cebolla blanca
- 1 zanahoria, pelada y cortada en trozos
- 2 ramitas de tomillo fresco
- 2 hojas de laurel, secas
- 3 piezas de pimienta gorda
- ½ cdita de paprika
- 190 g de agua
Cebollas al balsámico
- 180 g de cebolla morada, sin rabo (1 pza chica aprox.)
- 15 g de aceite de oliva
- 130 g de vinagre balsámico
- ¼ cdita de sal fina
Tortas de carne braseada
-
8
bolillos
veya 8 panes chapata - arúgula, baby, fresca
- Besin Değeri
- şuna göre 1 pieza
- Kalori
- 2083 kJ / 496 kcal
- Protein
- 24 g
- Karbonhidrat
- 47 g
- Yağ
- 22 g
- Lif
- 1 g
Koleksiyonlarda
Alternatif tarifler
Tepanyaki de pollo y verduras con arroz salvaje
45min
Jalapeño poppers
1 Std.
Tortitas de carne en salsa verde
1 Std. 40 Min
Pollo en chile mulato
30 Min
Sandwich de pavo y frambuesa al chipotle
25min
Chalupas rojas
40 Min
Filete de res en salsa de chile morita
40 Min
Bistec de res en salsa de chipotle
30 Min
Pipián al chile manzano
10min
Banh mi (tortas de res vietnamitas)
1 Std. 15 Min
Tacos de pollo al pastor
45min
Tacos de camarón con mayonesa de habanero
25min