Zorluk
Tariflerimizin çoğu kolaydır. Biraz daha fazla zaman ya da pişirme yeteneği gerektirenler orta veya ileri dereceli olarak sınıflandırılmıştır.
Hazırlama süresi
Bu yemeği hazırlamak için ihtiyacınız olan süre.
Toplam süre
Bu yemeği baştan sona hazırlamak için gereken süre: marine etme, fırınlama, soğutma vb. dahil
Servis miktarı
Bu, bu tarifin kaç kişilik olduğunu gösterir.
Malzemeler
- 700 gramů vody
- 1 čajovou lžičku soli, plus extra pro osolení masa
- 500 gramů brambor
- 600 gramů vepřové panenky, napůl
- 2 špetky pepře, černého, mletého
- 8 - 10 plátků sušené šunky
- 800 gramů zeleného chřestu, dřevnaté konce odkrojené
- ½ čajové lžičky cukru
- 2 čajové lžičky másla, na kousky
-
20
gramů bílého vína
veya 1 čajovou lžičku citrónové šťávy - 200 gramů čerstvého sýru
-
1
čajovou lžičku zeleninové dochucovací pasty, domácí
veya ½ zeleninového bujónu - 2 polévkové lžíce směsi bylinek, čerstvých, pouze listy
- 2 čajové lžičky oleje na smažení
- Besin Değeri
- şuna göre 1 porci
- Kalori
- 2323 kJ / 556 kcal
- Protein
- 49 g
- Karbonhidrat
- 26 g
- Yağ
- 26 g
- Lif
- 4.5 g
Koleksiyonlarda
Alternatif tarifler
Těstoviny s cuketovou omáčkou a tygřími krevetami s citrónem
30min
Kachní prsa s ostružinovou omáčkou a celerovým pyré
40min
Chřest s pošírovaným vejcem a řeřichovým přelivem
35 Min
Treska s cibulovo-balzamikovým přelivem
1h
Candát se špenátem, linguine a omáčkou beurre blanc
35 Min
Mořský vlk v aromatické solné krustě
55min
Vepřová panenka s celerovým pyré a kaparovo-citrónovou omáčkou
40min
Vepřová panenka s višňovou omáčkou
1h 30min
Losos s pak choi a květákovým wasabi pyré
45min
Vepřová panenka s omáčkou z červeného vína
45min
Sous-vide krvavý steak s omáčkou béarnaise
2 Std. 20 Min
Vepřová panenka ve slanině s barbecue máslem
1h 45min