Alsaský koláč

Name: Alsaský koláč
Prep time: 10 min
Cook time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 16 kousků
Ingredients: 250 gramů hladké mouky; 30 gramů olivového oleje; 120 gramů vody; ¼ čajové lžičky soli; 150 - 200 gramů cibule; 200 gramů zakysané smetany, 20 % tuku; ¼ čajové lžičky soli; 3 špetky pepře, černého, mletého; 2 špetky muškátového oříšku, mletého; 100 gramů kostiček slaniny; 1 svazek pažitky

4.7 (103 değerlendirme)

Ücretsiz kaydol

Zorluk kolay

Hazırlama süresi 10 dk

Toplam süre 1sa

Servis miktarı 16 kousků

Malzemeler

250 gramů hladké mouky, plus extra navíc na pomoučnění
30 gramů olivového oleje
120 gramů vody
¼ čajové lžičky soli

150 - 200 gramů cibule, napůl
200 gramů zakysané smetany, 20 % tuku
¼ čajové lžičky soli
3 špetky pepře, černého, mletého
2 špetky muškátového oříšku, mletého
100 gramů kostiček slaniny (např. sušené slaniny nebo libovější anglické slaniny)
1 svazek pažitky, nasekané

Besin Değeri: şuna göre 1 kousků
Kalori: 483 kJ / 115 kcal
Protein: 3 g
Karbonhidrat: 13 g
Yağ: 6 g
Lif: 0.4 g