Cihazlar ve Aksesuarlar
Amatriciana con cozze
Hazırlık 20 dk
Toplam 55 dk
4 porzioni
Malzemeler
-
500 g di acqua
-
800 g di cozze fresche pulite
-
70 g di cipolla in quarti
-
1 peperoncino secco piccante (isteğe bağlı)
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30 g olio extravergine di oliva + q.b. per irrorare
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150 g di guanciale di maiale a cubetti
-
70 g di vino bianco secco
-
350 g di passata di pomodoro
-
1 pizzico di sale
-
320 g di pasta secca tipo bucatini
Zorluk
kolay
Besin Değeri şuna göre 1 porzione
Protein
25.1 g
Kalori
2305 kJ /
551 kcal
Yağ
23.8 g
Lif
3.1 g
Karbonhidrat
63.1 g
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