Garam Masala (Gewürzmischung)

Name: Garam Masala (Gewürzmischung)
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 1 Schraubglas
Ingredients: ½ Zimtstange; 2 EL Korianderkörner; 2 EL Kreuzkümmelsamen; 2 TL schwarze Pfefferkörner; 1 TL Kardamomsamen; 1 TL Fenchelsamen; 1 TL Nelken

4.9 ( 360 değerlendirme )

Ücretsiz kaydol

Zorluk kolay

Hazırlama süresi 10 dk

Toplam süre 10 dk

Servis miktarı 1 Schraubglas

Malzemeler

½ Zimtstange
2 EL Korianderkörner
2 EL Kreuzkümmelsamen
2 TL schwarze Pfefferkörner
1 TL Kardamomsamen
veya 1 TL Kardamom, gemahlen
1 TL Fenchelsamen
1 TL Nelken
2 - 4 Lorbeerblätter, getrocknet (isteğe bağlı)
veya 2 - 4 Curryblätter, getrocknet (isteğe bağlı)

Besin Değeri: şuna göre 1 Schraubglas
Kalori: 363 kcal / 1519 kJ
Protein: 13 g
Yağ: 14 g
Karbonhidrat: 46 g