Charlotte aux poires sans gluten
TM5 TM6

Charlotte aux poires sans gluten

3.3 (3 değerlendirme)

Malzemeler

Les boudoirs

  • 30 g de fécule de pomme de terre
  • 50 g de farine de riz
  • ½ c. à café de bicarbonate de sodium
  • 80 g de sucre de canne blond
  • 3 œufs, blancs et jaunes séparés

Le sirop

  • 250 g d'eau
  • 100 g de sucre de canne blond
  • 4 poires Williams ou autre variété, épluchées et coupées en lamelles

La garniture

  • 1000 g de lait de coco
  • 1 c. à soupe d'agar-agar
  • 120 g de sucre de canne blond
  • 5 jaunes d'œufs

Besin Değeri
şuna göre 1 part
Kalori
2961 kJ / 708 kcal
Protein
10.2 g
Karbonhidrat
77.3 g
Yağ
38 g
Lif
3.8 g

Gördüklerinizi beğendiniz mi? Bu ve 80 000’den fazla başka tarif sizi bekliyor!

Ücretsiz kaydol

30 günlük ücretsiz denememize kaydolun ve Cookidoo® dünyasını keşfedin. Koşulsuz şartsız.

Daha fazla bilgi

Alternatif tarifler