Cuori rossi ripieni ai formaggi (per 2 persone)
TM31 TM5 TM6

Cuori rossi ripieni ai formaggi (per 2 persone)

4.8 (34 değerlendirme)

Malzemeler

Pasta

  • 150 g di farina tipo 00 + q.b.
  • 1 uovo medio
  • 40 g di concentrato di pomodoro

Ripieno

  • 50 g di Emmental a pezzi (2 cm circa)
  • 35 g di Parmigiano Reggiano a pezzi (2 cm circa)
  • 15 g di gherigli di noci (3 noci)
  • 15 g di pancetta di maiale
  • 90 g di robiola
  • 1 pizzico di pepe nero macinato fresco

Terminare la preparazione

  • 30 g di burro fuso
  • 1 cucchiaio di semi di papavero (isteğe bağlı)

Besin Değeri
şuna göre 1 porzione
Kalori
3443 kJ / 823 kcal
Protein
37.5 g
Karbonhidrat
64.5 g
Yağ
47.9 g
Lif
2.6 g

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