Zorluk
Tariflerimizin çoğu kolaydır. Biraz daha fazla zaman ya da pişirme yeteneği gerektirenler orta veya ileri dereceli olarak sınıflandırılmıştır.
Hazırlama süresi
Bu yemeği hazırlamak için ihtiyacınız olan süre.
Toplam süre
Bu yemeği baştan sona hazırlamak için gereken süre: marine etme, fırınlama, soğutma vb. dahil
Servis miktarı
Bu, bu tarifin kaç kişilik olduğunu gösterir.
Malzemeler
Brote
- Öl zum Einfetten
- 600 g Weizenmehl und etwas mehr zum Bemehlen
- 300 g Roggenmehl Type 1150
- 1 Pck. Sauerteig, flüssig (75 g), z.B. von Seitenbacher
- 1 Würfel Hefe (40 g)
- 3 TL Salz
- 550 g Wasser
- 20 g Apfelessig
- 20 g Kartoffelstärke
Gulaschsuppe und Fertigstellung
- 100 g Zwiebeln, halbiert
- 1 Knoblauchzehe
- 30 g Öl
- 500 g Rindergulasch, in Würfeln (ca. 1,5 cm)
- 30 g Tomatenmark
- 1 TL Senf
- 350 g Wasser
- 200 g Crème fraîche
-
1
geh. TL Gewürzpaste für Fleischbrühe, selbst gemacht
veya 1 Würfel Fleischbrühe (für 0,5 l) - 1 TL Salz
- ½ TL Pfeffer
- 1 TL Paprika rosenscharf
- 1 Lorbeerblatt, getrocknet
- 10 g Speisestärke
- 1 gelbe Paprika (ca. 150 g), in Würfeln (1 cm)
- Besin Değeri
- şuna göre 1 Portion
- Kalori
- 3545 kJ / 929 kcal
- Protein
- 36 g
- Karbonhidrat
- 119 g
- Yağ
- 25 g
- Lif
- 10.2 g
Alternatif tarifler
Hühner-Nudel-Suppe mit Käseklößchen
1 godz. 10 min
Krustenbraten mit Bohnen und Brotnocken
2óra 55p
Schwalbennester (Ei im Fleischteig)
1 godz. 10 min
Gulaschsuppe
1 godz. 15 min
Gulaschtopf "Palermo" mit Gnocchi
1 godz. 25 min
Gefüllter Schweinenacken mit Sauerkraut und Kartoffeln
3h 30min
Krustenbraten mit Malzsauce
2 godz. 40 min
Gulaschsuppe (mit Messerabdeckung)
1h 30 min
Spiegelei-Nester
1h 20 min
Hackfleisch-Nudelrolle
1h 30 min
Rindergulasch mit Semmelknödeln
1h 30 min
Leberkäse Pizza Style
2 godz. 40 min