Birria

Birria

4.4 46 değerlendirme

Hazırlık 10 dk

Toplam 1sa

8 porciones

Malzemeler

200 g de cebolla cortada en trozos
30 g de cilantro
160 g de tomate verde cortado en cuartos
1 pizca de semillas de comino
1 pizca de pimienta negra molida
1 cdita de orégano seco
1 cdita de mejorana seca
1 clavo de olor
1 hoja de laurel seca
1 cda de sal gruesa
400 g de falda de res cortada en trozos
25 g de chile pasilla sin rabo ni semillas (5 pzas aprox)
25 g de chile guajillo sin rabo ni semillas (5 pzas aprox)
2 dientes de ajo pelados
2 cditas de sal fina
500 g de carne de cordero limpia, en cubos para caldo
1300 g de agua
limones cortados en cuartos

Zorluk

kolay

Besin Değeri şuna göre 1 porción

Protein 22 g

Kalori 1130 kJ / 269 kcal

Yağ 17 g

Lif 1 g

Karbonhidrat 6 g

Gördüklerinizi beğendiniz mi?

Bu tarif ve 100 000'den fazla tarif sizi bekliyor!

30 günlük ücretsiz denememize kaydolun ve Cookidoo® dünyasını keşfedin. Hiçbir koşul yok.

Ücretsiz kaydol Daha fazla bilgi

Ayrıca öne çıkanlar

LOS CHILES 65 Tarif
Meksika

Bunları da beğenebilirsiniz...

Barbacoa de res estilo Jalisco en cocción lenta TM6

4 Std. 30 Min

Masa básica para tamales

1 Std. 30 Min

Pollo al tequila y chile pasilla

2 Std.

Tacos de camarón con mayonesa de habanero

25 Min

Adobo al pastor

10 Min

Chamoy

20 Min

Huevos rancheros

30 Min

Grilled-cheese sandwich y sopa de jitomate

25 Min

Barbacoa de res con salsa borracha (Nuevo León)

5 Std.

Tacos de lechuga Hunan

35 Min

Carnitas

50 Min

Taquitos dorados de pollo

25 Min