Birria

Birria

4.5 40 değerlendirme

Hazırlık 10 dk

Toplam 1sa

8 porciones

Malzemeler

200 g de cebolla cortada en trozos
30 g de cilantro
160 g de tomate verde cortado en cuartos
1 pizca de semillas de comino
1 pizca de pimienta negra molida
1 cdita de orégano seco
1 cdita de mejorana seca
1 clavo de olor
1 hoja de laurel seca
1 cda de sal gruesa
400 g de falda de res cortada en trozos
25 g de chile pasilla sin rabo ni semillas (5 pzas aprox)
25 g de chile guajillo sin rabo ni semillas (5 pzas aprox)
2 dientes de ajo pelados
2 cditas de sal fina
500 g de carne de cordero limpia, en cubos para caldo
1300 g de agua
limones cortados en cuartos

Zorluk

kolay

Besin Değeri şuna göre 1 porción

Protein 22 g

Kalori 1130 kJ / 269 kcal

Yağ 17 g

Lif 1 g

Karbonhidrat 6 g

Gördüklerinizi beğendiniz mi?

Bu tarif ve 100 000'den fazla tarif sizi bekliyor!

30 günlük ücretsiz denememize kaydolun ve Cookidoo® dünyasını keşfedin. Hiçbir koşul yok.

Ücretsiz kaydol Daha fazla bilgi

Ayrıca öne çıkanlar

LOS CHILES 65 Tarif
Meksika

Bunları da beğenebilirsiniz...

Pozole Rojo

1h 30min

Salsa de chile de árbol seco

20min

Caldo tlalpeño

1h 20min

Chicharrón prensado en salsa de chile guajillo

25min

Tacos al pastor chilangos

40min

Gorditas de chicharrón

2h

Enchiladas de mole rojo

1h

Chilorio

1h

Carnitas

50min

Adobo con carne

50min

Birria de res estilo Jalisco

1h 45min

Salsa martajada

50min