Zorluk
Tariflerimizin çoğu kolaydır. Biraz daha fazla zaman ya da pişirme yeteneği gerektirenler orta veya ileri dereceli olarak sınıflandırılmıştır.
Hazırlama süresi
Bu yemeği hazırlamak için ihtiyacınız olan süre.
Toplam süre
Bu yemeği baştan sona hazırlamak için gereken süre: marine etme, fırınlama, soğutma vb. dahil
Servis miktarı
Bu, bu tarifin kaç kişilik olduğunu gösterir.
Malzemeler
- 4 piernas de pollo sin piel
- 1500 g de agua
- 5 chiles pasilla, asados y sin rabo
-
1
chile mulato, asado y sin rabo
veya 1 chile ancho, asado y sin rabo - 3 de pimienta gorda, asadas
- 5 de pimienta negra entera, asadas
- 1 clavo de olor, asado
- 1 cucharada de ajonjolí blanco
- 2 dientes de ajo, asados
- 1 g de cebolla, asada
- 100 g de almendras, asadas
- 1 rama de canela, asada
- 50 g de manteca de cerdo
- 40 g de chocolate
- 2 cdita de sal gruesa
- Besin Değeri
- şuna göre 1 porción
- Kalori
- 2142 kJ / 510 kcal
- Protein
- 26 g
- Karbonhidrat
- 11 g
- Yağ
- 44 g
- Lif
- 3 g
Gördüklerinizi beğendiniz mi? Bu ve 80 000’den fazla başka tarif sizi bekliyor!
Ücretsiz kaydol
Daha fazla bilgi
Koleksiyonlarda
Alternatif tarifler
Caldo tlalpeño
1h 20min
Cochinita pibil
4h
Salsa de ajonjolí y chiles secos
5min
Enchiladas de mole rojo
1h
Pozole Rojo
1h 30min
Birria de res estilo Jalisco
1h 45min
Tradicional barbacoa hidalguense
3 Std.
Chiles en nogada
1h
Mole Negro
2h
Gorditas de chicharrón
2h
Pollo con mole almendrado
2h
Tamales de pollo y salsa verde
2h