Zorluk
Tariflerimizin çoğu kolaydır. Biraz daha fazla zaman ya da pişirme yeteneği gerektirenler orta veya ileri dereceli olarak sınıflandırılmıştır.
Hazırlama süresi
Bu yemeği hazırlamak için ihtiyacınız olan süre.
Toplam süre
Bu yemeği baştan sona hazırlamak için gereken süre: marine etme, fırınlama, soğutma vb. dahil
Servis miktarı
Bu, bu tarifin kaç kişilik olduğunu gösterir.
Malzemeler
- 4 piernas de pollo sin piel
- 1500 g de agua
- 5 chiles pasilla, asados y sin rabo
-
1
chile mulato, asado y sin rabo
veya 1 chile ancho, asado y sin rabo - 3 de pimienta gorda, asadas
- 5 de pimienta negra entera, asadas
- 1 clavo de olor, asado
- 1 cucharada de ajonjolí blanco
- 2 dientes de ajo, asados
- 1 g de cebolla, asada
- 100 g de almendras, asadas
- 1 rama de canela, asada
- 50 g de manteca de cerdo
- 40 g de chocolate
- 2 cdita de sal gruesa
- Besin Değeri
- şuna göre 1 porción
- Kalori
- 2142 kJ / 510 kcal
- Protein
- 26 g
- Karbonhidrat
- 11 g
- Yağ
- 44 g
- Lif
- 3 g
Gördüklerinizi beğendiniz mi? Bu ve 80 000’den fazla başka tarif sizi bekliyor!
Ücretsiz kaydol
Daha fazla bilgi
Koleksiyonlarda
Alternatif tarifler
Pollo con mole almendrado
2 godz.
Salsa verde de chile de árbol
10min
Gorditas de chicharrón
2 godz.
Gordita de chicharrón
30min
Mole pobre
1h 40min
Chicharrón en salsa verde
35min
Pollo al tequila y chile pasilla
2 godz.
Mole Negro
2 godz.
Mole chiapaneco
30min
Pescado con adobo
1h
Pipián rojo
1h
Tacos al pastor chilangos
40min