Pulpo con puré de betabel y chile manzano

Pulpo con puré de betabel y chile manzano

3.3 4 değerlendirme

Hazırlık 20 dk

Toplam 2sa

4 porciones

Malzemeler

1 ½ chile manzano cortados por la mitad y sin semillas
1 limón amarillo cortado por la mitad
2 hojas de laurel, secas
1 ½ cdas de sal gruesa
1500 g de agua
500 g de betabel pelado y cortado en cuartos
1 de pulpo crudo mediano
80 g de azúcar
½ cdita de sal fina
60 g de mantequilla sin sal
1 pera cortada en rebanadas delgadas
hierbabuena fresca para decorar

Zorluk

orta

Besin Değeri şuna göre 1 porción

Protein 22 g

Kalori 1541 kJ / 367 kcal

Yağ 14 g

Lif 2 g

Karbonhidrat 41 g

Gördüklerinizi beğendiniz mi?

Bu tarif ve 100 000'den fazla tarif sizi bekliyor!

30 günlük ücretsiz denememize kaydolun ve Cookidoo® dünyasını keşfedin. Hiçbir koşul yok.

Ücretsiz kaydol Daha fazla bilgi

Ayrıca öne çıkanlar

LOS CHILES 65 Tarif
Meksika

Bunları da beğenebilirsiniz...

Spaghetti con almejas y vino blanco

1sa 30 dk

Salsa de cítricos y cilantro

20 dk

Salmón envuelto en col

1sa

Tartar de pescado y sandía

20 dk

Pulpo en chile morita TM6

1sa 30 dk

Tabule de quinoa

10 dk

Quenelles con salsa de berros

2sa 45 dk

Gravlax de salmón

24sa 10 dk

Tostadas de pulpo en mole amarillo

1sa 30 dk

Camarones a la mantequilla de ajo

35 dk

Tiradito de pescado y chile de árbol

10 dk

Pozole negro

1sa 15 dk