Pulpo con puré de betabel y chile manzano

Pulpo con puré de betabel y chile manzano

3.3 4 değerlendirme

Hazırlık 20 dk

Toplam 2sa

4 porciones

Malzemeler

1 ½ chile manzano cortados por la mitad y sin semillas
1 limón amarillo cortado por la mitad
2 hojas de laurel, secas
1 ½ cdas de sal gruesa
1500 g de agua
500 g de betabel pelado y cortado en cuartos
1 de pulpo crudo mediano
80 g de azúcar
½ cdita de sal fina
60 g de mantequilla sin sal
1 pera cortada en rebanadas delgadas
hierbabuena fresca para decorar

Zorluk

orta

Besin Değeri şuna göre 1 porción

Protein 22 g

Kalori 1541 kJ / 367 kcal

Yağ 14 g

Lif 2 g

Karbonhidrat 41 g

Gördüklerinizi beğendiniz mi?

Bu tarif ve 100 000'den fazla tarif sizi bekliyor!

30 günlük ücretsiz denememize kaydolun ve Cookidoo® dünyasını keşfedin. Hiçbir koşul yok.

Ücretsiz kaydol Daha fazla bilgi

Ayrıca öne çıkanlar

LOS CHILES 65 Tarif
Meksika

Bunları da beğenebilirsiniz...

Buñuelos de rodilla

2h

Caldo siete mares (Baja California) TM6

1h 10min

Camarones cremosos a la diabla

40min

Sal de comino

5min

Camarones con salsa de jitomate, azafrán y anchoas

35min

Camarones a la mantequilla de ajo

35min

Aguacates rellenos de jaiba

1h

Caldo de camarón

25min

Camarones salteados a los tres chiles

1h 30min

Tomahawk asado con espárragos a la bernesa

55min

Chiles rellenos de bacalao

1h 15min

Pasta con camarones

35min