Empanada de maíz con congrio

Empanada de maíz con congrio

4.3 3 değerlendirme

Hazırlık 15 dk

Toplam 2sa

12 raciones

Malzemeler

Relleno

750 g de cebolla en cuartos
2 dientes de ajo
100 g de aceite de oliva
1 cucharadita de sal
1 pellizco de canela molida
1 sobre de hebras de azafrán
110 g de pimiento rojo asado en conserva en trozos pequeños
600 g de congrio abierto, en trozos (sin piel ni espinas)

Masa

200 g de agua
1 cucharadita de azúcar
40 g de levadura prensada fresca
150 g de harina de fuerza
30 g de aceite de oliva virgen extra
1 huevo
200 g de harina de maíz
100 g de harina de centeno
1 cucharadita de sal (10 g)

Montaje

1 huevo batido para pintar

Zorluk

orta

Besin Değeri şuna göre 1 ración

Protein 13.2 g

Kalori 1189 kJ / 284 kcal

Yağ 14.26 g

Lif 3.52 g

Karbonhidrat 25.82 g

Gördüklerinizi beğendiniz mi?

Bu tarif ve 100 000'den fazla tarif sizi bekliyor!

30 günlük ücretsiz denememize kaydolun ve Cookidoo® dünyasını keşfedin. Hiçbir koşul yok.

Ücretsiz kaydol Daha fazla bilgi

Ayrıca öne çıkanlar

Empanadas 12 Tarif
İspanya

Bunları da beğenebilirsiniz...

Empanada de sardinas

1 godz. 15 min

Filloas

1 godz.

Roscón gallego

1 godz. 30 min

Empanada de maíz con berberechos

1 godz. 15 min

Empanada de raxo

2 godz. 30 min

Orejas de carnaval

30 min

Empanada de acelgas, chorizo y panceta (Galicia)

1 godz.

Empanada de bacalao y manzana

1 godz. 40 min

Empanada de maíz con vieiras

1 godz. 30 min

Empanada gallega de manzana

3 godz. 45 min

Bica de Castro Caldelas

1 godz. 20 min

Vieiras "Rias baixas"

1 godz. 10 min