Babà alle rose (di Luca Montersino)

Babà alle rose (di Luca Montersino)

3.7 3 değerlendirme

Hazırlık 30 dk

Toplam 3sa

6 pezzi

Malzemeler

Impasto babà

200 g farina 380 w (vedere varianti)
60 g di burro a pezzi (1-2 cm) + q.b. per imburrare
5 g di sale
15 g di zucchero semolato
2 petali di rose essiccati
12 g di lievito di birra fresco
180 g di uova (di cui 90 grammi congelate, vedere consigli)

Bagna alle rose

1000 g di acqua
400 g di zucchero semolato
150 g di Maraschino
5 g di acqua di rose
1 stecca di vaniglia intera

Termine della preparazione

gelatina neutra q.b.

Zorluk

orta

Besin Değeri şuna göre 1 pezzo

Protein 8 g

Kalori 2473 kJ / 591 kcal

Yağ 12 g

Lif 1 g

Karbonhidrat 106 g

Gördüklerinizi beğendiniz mi?

Bu tarif ve 100 000'den fazla tarif sizi bekliyor!

30 günlük ücretsiz denememize kaydolun ve Cookidoo® dünyasını keşfedin. Hiçbir koşul yok.

Ücretsiz kaydol Daha fazla bilgi

Ayrıca öne çıkanlar

Luca Montersino 10 Tarif
İtalya

Bunları da beğenebilirsiniz...

Zuccotto gelato

Zuccotto gelato

12sa

Babà analcolico alle fragole

Babà analcolico alle fragole

3sa 30 dk

Babà napoletano

Babà napoletano

3sa

Pastiera cioccolato e Rum con coulis di fragole

Pastiera cioccolato e Rum con coulis di fragole

3sa 30 dk

Torta caprese di Luca Montersino

Torta caprese di Luca Montersino

1sa 25 dk

Crostata limone e arancio al cioccolato bianco di Luca Montersino

Crostata limone e arancio al cioccolato bianco di Luca Montersino

55 dk

Tarte brownies all'arancia di Luca Montersino

Tarte brownies all'arancia di Luca Montersino

2sa 30 dk

Cono graffa

Cono graffa

1sa

Sfogliatelle frolle

Sfogliatelle frolle

2sa 30 dk

Babà napoletano

Babà napoletano

2sa 45 dk

Pastiera fiori d'arancio

Pastiera fiori d'arancio

12sa

Torta Babà napoletana

Torta Babà napoletana

8sa