Mousse de chocolate al aceite de oliva y carpaccio de piña

Mousse de chocolate al aceite de oliva y carpaccio de piña

4.8 15 değerlendirme

Hazırlık 15 dk

Toplam 4sa 15 dk

10 raciones

Malzemeler

2 hojas de gelatina
250 g de chocolate negro (70% de cacao) en trozos
250 g de nata (35% de grasa)
70 g de aceite de oliva
30 g de licor de naranja
3 huevos
90 g de azúcar
½ piña fresca en láminas finísimas
20 rebanadas de pan chapata muy finas y tostadas en el horno
sal en escamas
pimienta negra recién molida

Zorluk

orta

Besin Değeri şuna göre 1 ración

Protein 8.3 g

Kalori 1989 kJ / 475 kcal

Yağ 26.8 g

Lif 5.3 g

Karbonhidrat 48.1 g

Gördüklerinizi beğendiniz mi?

Bu tarif ve 100 000'den fazla tarif sizi bekliyor!

30 günlük ücretsiz denememize kaydolun ve Cookidoo® dünyasını keşfedin. Hiçbir koşul yok.

Ücretsiz kaydol Daha fazla bilgi

Ayrıca öne çıkanlar

Chocolate 114 Tarif
İspanya

Bunları da beğenebilirsiniz...

Brazos de chocolate y praliné

3 Std.

Tarta helada de chocolate y café con higos

16 Std.

Cremosos de tres chocolates y arena de cacao

4 Std. 20 Min

Tiramisú

5 Std. 20 Min

Pie de chocolate y merengue

10 Std.

Tarta de mousse y merengue de chocolate

2 Std. 15 Min

Espuma de remolacha con pincho de arenques en vinagre

1 Std. 10 Min

Berberechos al cava

25 Min

Lasaña de marisco

1 Std. 15 Min

Amaretti

1 Std. 20 Min

Tarta de limón (Oriol Balaguer)

5 Std.

Mousse de crema de orujo

2 Std.