Ana içeriğe geç Arama
Krabben-Roulade im Pumpernickel-Mantel mit Schmand-Gurken-Ragout

Krabben-Roulade im Pumpernickel-Mantel mit Schmand-Gurken-Ragout
4.7 41 değerlendirme
Hazırlık 40 dk
Toplam 5sa 50 dk
10 Portionen
Ücretsiz kaydol

Malzemeler

Pumpernickel-Mantel
  • Weißwein
    50 g
  • Wasser
    50 g
  • Gelatine
    5 Blatt
  • Pumpernickel in Stücken (3 cm)
    400 g
Krabben-Frischkäse-Füllung
  • Wasser zum Einweichen
  • Gelatine
    5 Blatt
  • Schmand
    50 g
  • Salz
    ½ TL
  • Pfeffer
    ½ TL
  • Frischkäse
    300 g
  • Nordseekrabben
    200 g
  • Schnittlauch in Röllchen
    50 g
Schmand-Gurken-Ragout und Fertigstellung
  • Salatgurken geschält, entkernt, in Würfeln (3 cm)
    100 g
  • Schmand
    50 g
  • Senf
    1 TL
  • Salz
    ½ TL
  • Cayenne-Pfeffer
    ½ TL

Zorluk

orta

Besin Değeri şuna göre 1 Portion

Protein 15 g
Kalori 995 kJ / 238 kcal
Yağ 12 g
Lif 4.1 g
Karbonhidrat 16 g

Gördüklerinizi beğendiniz mi?

Bu tarif ve 100 000'den fazla tarif sizi bekliyor!

30 günlük ücretsiz denememize kaydolun ve Cookidoo® dünyasını keşfedin. Hiçbir koşul yok.

Ücretsiz kaydol Daha fazla bilgi

Ayrıca öne çıkanlar

Angeber! 11 Tarif
Almanya

Bunları da beğenebilirsiniz...

Garnelenbällchen

3.6(19)

30 dk

Spargel-Scampi-Terrine

3.6(7)

10sa

Geflügelleber Crème brûleé

4.1(9)

13sa

Steinpilzcappuccino mit Speck

4.7(62)

50 dk

Rote-Bete-Sülzchen mit Schmandsauce

4.6(21)

6sa 15 dk

Rote-Bete-Meerrettich-Terrine mit Feldsalat

4.3(39)

1sa

Roastbeef-Schiffchen

3.0(3)

6sa

Kopfsalat-Schaumsuppe mit Forellenklößchen

4.1(32)

50 dk

Ricotta-Terrine mit Basilikum

4.5(17)

5sa

Matjesfilets in Rotweinsud

4.8(30)

12sa

Graved Lachs

4.7(20)

48sa

Cappuccino von Waldpilzen mit Serrano-Chips

4.8(433)

25 dk