Bocconcini al Parmigiano reggiano
TM31 TM5

Bocconcini al Parmigiano reggiano
4.3 (7 değerlendirme)
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Malzemeler

  • 280 g di acqua
  • 15 g di lievito di birra fresco
  • 1 cucchiaino di zucchero
  • 300 g di farina manitoba
  • 200 g di farina tipo 00
  • 15 g di sale
  • 20 g di Parmigiano Reggiano grattugiato
  • 2 pizzichi di pepe nero macinato fresco
  • 100 g di Parmigiano Reggiano a cubetti (1 cm)
  • 1000 g di olio di arachidi
Besin Değeri
şuna göre 1 porzione
Kalori
1711 kJ / 401 kcal
Protein
12.4 g
Karbonhidrat
48.3 g
Yağ
19.8 g
Lif
2.3 g

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