Cappellacci al gorgonzola e verza

Cappellacci al gorgonzola e verza

4.4 16 değerlendirme

Hazırlık 50 dk

Toplam 1sa 20 dk

4 porzioni

Malzemeler

Ripieno

1 scalogno a metà
50 g di speck Alto Adige IGP a fettine o cubetti
30 g olio extravergine di oliva
250 g di verza a listarelle (1-2 cm)
2 pizzichi di sale
1 pizzico di pepe nero macinato fresco
200 g di gorgonzola dolce a pezzi
1 cucchiaio di pangrattato + q.b.

Pasta

200 g di farina tipo 00 + q.b.
2 uova medie
1 cucchiaino olio extravergine di oliva + q.b.

Terminare la preparazione

40 g di burro
20 g di Parmigiano reggiano grattugiato
1 pizzico di pepe nero macinato fresco

Zorluk

orta

Besin Değeri şuna göre 1 porzione

Protein 26.7 g

Kalori 2615 kJ / 625 kcal

Yağ 36.6 g

Lif 3 g

Karbonhidrat 50.4 g

Gördüklerinizi beğendiniz mi?

Bu tarif ve 100 000'den fazla tarif sizi bekliyor!

30 günlük ücretsiz denememize kaydolun ve Cookidoo® dünyasını keşfedin. Hiçbir koşul yok.

Ücretsiz kaydol Daha fazla bilgi

Ayrıca öne çıkanlar

Formaggi 5 Tarif
İtalya

Bunları da beğenebilirsiniz...

Paccheri ripieni di carciofi gratinati

1sa 10 dk

Gnocchi alle ortiche

1sa 10 dk

Gnocchi di patate

1sa 30 dk

Girandole di magro

1sa 5 dk

Ravioli di patate e gamberi

1sa 20 dk

Ravioli al radicchio

1sa 10 dk

Ravioli ai carciofi

1sa 30 dk

Tortelli di zucca mantovani

2sa 30 dk

Bauletti di carne triestini

1sa

Gnocchi di castagne ai funghi

1sa 5 dk

Cappellacci di zucca

1sa 30 dk

Tortelli di erbette, ricotta e spinaci

1sa 30 dk