Raspberry and Vanilla Éclairs

Raspberry and Vanilla Éclairs

3.5 13 değerlendirme

Hazırlık 30 dk

Toplam 2sa

18 pieces

Malzemeler

Crème Pâtissière

whole milk
500 g
caster sugar
70 g
cornflour
40 g
egg yolks from large eggs
2
vanilla bean paste
1 tsp

Choux Pastry

water
150 g
unsalted butter diced
80 g
caster sugar
15 g
fine sea salt
1 pinch
plain flour
120 g
medium eggs
3

Assembly and Icing

icing sugar
250 g
water hot
2 - 3 Tbsp
food colouring paste pink, as desired
freeze-dried raspberries for decoration
2 Tbsp

Besin Değeri şuna göre 1 piece

Kalori 190 kcal / 793 kJ

Protein 3.2 g

Yağ 6.7 g

Karbonhidrat 29.1 g

Gördüklerinizi beğendiniz mi?

Bu tarif ve 100.000'den fazla tarif sizi bekliyor!

30 günlük ücretsiz denememize kaydolun ve Cookidoo® dünyasını keşfedin. Hiçbir koşul yok.

Ücretsiz kaydol Daha fazla bilgi

Ayrıca öne çıkanlar

Sweet 80 Tarif
İngiltere ve İrlanda

Bunları da beğenebilirsiniz...

Profiteroles

Profiteroles

2sa 15 dk

Fresh Fruit Tarts

Fresh Fruit Tarts

7sa 5 dk

Fruit Sauce (Coulis)

Fruit Sauce (Coulis)

10 dk

Mini Hamburgers

Mini Hamburgers

4sa 5 dk

Apple and Blackcurrant Pie

Apple and Blackcurrant Pie

2sa

Gluten-free Raspberry Cream Roulade

Gluten-free Raspberry Cream Roulade

25sa 40 dk

Gingerbread Chocolate Cake

Gingerbread Chocolate Cake

4sa 30 dk

Salame di Cioccolato (Chocolate Salami)

Salame di Cioccolato (Chocolate Salami)

3sa 10 dk

Choux Pastry

Choux Pastry

2sa

Sweet Shortcrust Pastry

Sweet Shortcrust Pastry

1sa 50 dk

Pink and White Macarons

Pink and White Macarons

1sa 30 dk

Pogača (bread)

Pogača (bread)

3sa