Raspberry and Vanilla Éclairs

Raspberry and Vanilla Éclairs

3.7 15 değerlendirme

Hazırlık 30 dk

Toplam 2sa

18 pieces

Malzemeler

Crème Pâtissière

whole milk
500 g
caster sugar
70 g
cornflour
40 g
egg yolks from large eggs
2
vanilla bean paste
1 tsp

Choux Pastry

water
150 g
unsalted butter diced
80 g
caster sugar
15 g
fine sea salt
1 pinch
plain flour
120 g
medium eggs
3

Assembly and Icing

icing sugar
250 g
water hot
2 - 3 Tbsp
food colouring paste pink, as desired
freeze-dried raspberries for decoration
2 Tbsp

Zorluk

orta

Besin Değeri şuna göre 1 piece

Protein 3.2 g

Kalori 793 kJ / 190 kcal

Yağ 6.7 g

Karbonhidrat 29.1 g

Gördüklerinizi beğendiniz mi?

Bu tarif ve 100 000'den fazla tarif sizi bekliyor!

30 günlük ücretsiz denememize kaydolun ve Cookidoo® dünyasını keşfedin. Hiçbir koşul yok.

Ücretsiz kaydol Daha fazla bilgi

Ayrıca öne çıkanlar

Sweet 80 Tarif
İngiltere ve İrlanda

Bunları da beğenebilirsiniz...

Gingerbread Chocolate Cake

Gingerbread Chocolate Cake

4sa 30 dk

Choux pastry

Choux pastry

1sa

Pizza Dough

Pizza Dough

1sa

Choux Pastry

Choux Pastry

2sa

Tiramisu

Tiramisu

5sa 20 dk

Baguettes

Baguettes

3sa 45 dk

Pink and White Macarons

Pink and White Macarons

1sa 30 dk

Mini Choux with Strawberries

Mini Choux with Strawberries

2sa 10 dk

Lemon and White Chocolate Cream Tart

Lemon and White Chocolate Cream Tart

2sa 45 dk

Sultana and Cranberry Rolls

Sultana and Cranberry Rolls

14sa 25 dk

Blueberry Bakewell Traybake

Blueberry Bakewell Traybake

1sa 30 dk

Carrot Cake

Carrot Cake

2sa 30 dk