Tamales de pollo y salsa verde

4.5 139 değerlendirme

Hazırlık 20 dk

Toplam 2sa

10 piezas

Malzemeler

Relleno

375 g de tomate verde en cuartos
1 diente de ajo
10 g de cilantro
10 g de chile serrano sin rabo (2 pzas aprox.)
¾ cdita de sal fina
30 g de cebolla
5 g de chile chipotle adobado
200 g de pechuga de pollo deshuesada y sin piel en trozos

Masa

80 g de manteca de cerdo
1 ¾ cditas de sal fina
400 g de harina de maíz para tamales (ver tip)
1 ½ cdita de polvo para hornear
550 - 700 g de agua

Tamales

hojas de maíz para tamal remojadas en agua (mínimo 1 hora)
1750 g de agua

Zorluk

orta

Besin Değeri şuna göre 1 pieza

Protein 9 g

Kalori 1058 kJ / 252 kcal

Yağ 10 g

Lif 4 g

Karbonhidrat 32 g

Gördüklerinizi beğendiniz mi?

Bu tarif ve 100 000'den fazla tarif sizi bekliyor!

30 günlük ücretsiz denememize kaydolun ve Cookidoo® dünyasını keşfedin. Hiçbir koşul yok.

Ücretsiz kaydol Daha fazla bilgi

Ayrıca öne çıkanlar

¡MÉXICO ESTÁ DE FIESTA! 63 Tarif
Meksika

Temporada 24 Tarif
Meksika

Thermomix® TM7 como nunca antes 202 Tarif
Meksika

Bunları da beğenebilirsiniz...

Tamales dulces de pasas

2sa

Chicharrón en salsa verde

30 dk

Masa básica para tamales

1sa 30 dk

Tamales de elote, queso y zarzamora

2sa 30 dk

Tamales Verdes

2sa 30 dk

Gorditas de chicharrón

2sa

Tamales rancheros

2sa

Esquites de feria

25 dk

Birria de res estilo Jalisco

1sa 45 dk

Chiles jalapeños en escabeche

40 dk

Pozole Rojo

1sa 30 dk

Salsa martajada

50 dk