Tamales de pollo y salsa verde

4.5 143 değerlendirme

Hazırlık 20 dk

Toplam 2sa

10 piezas

Malzemeler

Relleno

375 g de tomate verde en cuartos
1 diente de ajo
10 g de cilantro
10 g de chile serrano sin rabo (2 pzas aprox.)
¾ cdita de sal fina
30 g de cebolla
5 g de chile chipotle adobado
200 g de pechuga de pollo deshuesada y sin piel en trozos

Masa

80 g de manteca de cerdo
1 ¾ cditas de sal fina
400 g de harina de maíz para tamales (ver tip)
1 ½ cdita de polvo para hornear
550 - 700 g de agua

Tamales

hojas de maíz para tamal remojadas en agua (mínimo 1 hora)
1750 g de agua

Zorluk

orta

Besin Değeri şuna göre 1 pieza

Protein 9 g

Kalori 1058 kJ / 252 kcal

Yağ 10 g

Lif 4 g

Karbonhidrat 32 g

Gördüklerinizi beğendiniz mi?

Bu tarif ve 100 000'den fazla tarif sizi bekliyor!

30 günlük ücretsiz denememize kaydolun ve Cookidoo® dünyasını keşfedin. Hiçbir koşul yok.

Ücretsiz kaydol Daha fazla bilgi

Ayrıca öne çıkanlar

¡MÉXICO ESTÁ DE FIESTA! 63 Tarif
Meksika

Temporada 24 Tarif
Meksika

Thermomix® TM7 como nunca antes 202 Tarif
Meksika

Bunları da beğenebilirsiniz...

Conchas Gourmet

3sa 15 dk

Papitas negras

55 dk

Frijoles puercos a mi manera

25 dk

Chiles en nogada

1sa

Birria

1sa

Tacos de camarón con mayonesa de habanero

25 dk

Gelatina de mazapán

2sa

Caldillo de tomate al chipotle

30 dk

Esquites de feria

25 dk

Salsa tampico

10 dk

Margarita de sandía y mango

5 dk

Mostachón de frutos rojos

1sa 30 dk