Zorluk
Tariflerimizin çoğu kolaydır. Biraz daha fazla zaman ya da pişirme yeteneği gerektirenler orta veya ileri dereceli olarak sınıflandırılmıştır.
Hazırlama süresi
Bu yemeği hazırlamak için ihtiyacınız olan süre.
Toplam süre
Bu yemeği baştan sona hazırlamak için gereken süre: marine etme, fırınlama, soğutma vb. dahil
Servis miktarı
Bu, bu tarifin kaç kişilik olduğunu gösterir.
Malzemeler
- 30 克 蒜头
- 1 支 新鲜红辣椒 ,切段
- 30 克 新鲜九层塔
- 50 克 油
- 400 克 茄子 ,切滚刀块,选长条的
- 25 克 生抽
- 25 克 绍兴酒 或米酒
- 15 克 糖
- 1 小撮 盐 (isteğe bağlı)
- 1 茶匙 麻油
- Besin Değeri
- şuna göre 1 人份
- Kalori
- 1042 kJ / 249 kcal
- Protein
- 2.5 g
- Karbonhidrat
- 13 g
- Yağ
- 20.3 g
- Lif
- 2.4 g