Zorluk
Tariflerimizin çoğu kolaydır. Biraz daha fazla zaman ya da pişirme yeteneği gerektirenler orta veya ileri dereceli olarak sınıflandırılmıştır.
Hazırlama süresi
Bu yemeği hazırlamak için ihtiyacınız olan süre.
Toplam süre
Bu yemeği baştan sona hazırlamak için gereken süre: marine etme, fırınlama, soğutma vb. dahil
Servis miktarı
Bu, bu tarifin kaç kişilik olduğunu gösterir.
Malzemeler
- 1 spicchio di aglio
- 1 peperoncino secco
- 10 foglie di menta fresca, lavate
- 50 g di olio extravergine di oliva
- 300 g di melanzane violette, a cubetti (circa 1 cm)
- 1 cucchiaino colmo di sale + q.b.
- 1200 g di acqua
- 320 g di pasta tipo penne
- 120 g di formaggio Quartirolo a cubetti (1 cm)
- Besin Değeri
- şuna göre 1 porzione
- Kalori
- 2042 kJ / 488 kcal
- Protein
- 15.6 g
- Karbonhidrat
- 60.1 g
- Yağ
- 22.2 g
- Lif
- 4.1 g
Koleksiyonlarda
Alternatif tarifler
Bucatini alle melanzane, pomodori e funghi porcini
50min
Fusilli ai carciofi e piselli
30min
Farfalle ai peperoni e tonno
50min
Penne risottate al pesto di melanzane
40min
Spaghetti alla chitarra con piselli e curcuma (vegan)
50min
Pasta al tonno e melanzane (senza glutine)
30min
Fusilli con melanzane al funghetto
40min
Farfalle integrali alla crema di peperoni (vegan)
55min
Penne peperoni e noci
35 Min
Fusilli e melanzane
25 min
Penne integrali con melanzane, pomodori e mozzarella
40min
Penne con broccoli e pomodori secchi (senza glutine)
1 godz. 5 min