
Zorluk
Tariflerimizin çoğu kolaydır. Biraz daha fazla zaman ya da pişirme yeteneği gerektirenler orta veya ileri dereceli olarak sınıflandırılmıştır.
Hazırlama süresi
Bu yemeği hazırlamak için ihtiyacınız olan süre.
Toplam süre
Bu yemeği baştan sona hazırlamak için gereken süre: marine etme, fırınlama, soğutma vb. dahil
Servis miktarı
Bu, bu tarifin kaç kişilik olduğunu gösterir.
Malzemeler
- 25 g extra virgin olive oil plus extra for serving
- 80 g leek finely sliced
- 380 g potatoes peeled and cut into small pieces
- 10 g dried porcini mushrooms soaked and squeezed
- 380 g water
-
1
tsp vegetable stock paste, homemade
veya 1 vegetable stock cube (for 0.5 l) -
1
slice smoked dry-cured ham (speck), cut into thin strips
veya 1 slice prosciutto cut into thin strips - 4 stalks fresh chives finely chopped
- Besin Değeri
- şuna göre 1 portion
- Kalori
- 322 kcal / 1347 kJ
- Protein
- 9.5 g
- Yağ
- 17.9 g
- Karbonhidrat
- 32.7 g
- Lif
- 4.3 g