Zorluk
Tariflerimizin çoğu kolaydır. Biraz daha fazla zaman ya da pişirme yeteneği gerektirenler orta veya ileri dereceli olarak sınıflandırılmıştır.
Hazırlama süresi
Bu yemeği hazırlamak için ihtiyacınız olan süre.
Toplam süre
Bu yemeği baştan sona hazırlamak için gereken süre: marine etme, fırınlama, soğutma vb. dahil
Servis miktarı
Bu, bu tarifin kaç kişilik olduğunu gösterir.
Malzemeler
-
1500
g Kalbsknochen, mit Fleisch
veya 1500 g Rinderknochen, mit Fleisch - 3000 g Wasser, kalt
- 2 gestr. EL Salz
- 1 Gemüsezwiebel, mit Schale, halbiert
- 800 - 1000 g Suppengemüse, geputzt, in Stücken
- 400 g Zwiebeln, mit Schale, geviertelt
- Besin Değeri
- şuna göre 1 Gesamtrezept
- Kalori
- 3880 kJ / 920 kcal
- Protein
- 152 g
- Karbonhidrat
- 11 g
- Yağ
- 29 g
- Lif
- 7 g
Koleksiyonlarda
Alternatif tarifler
Sauerbraten
72 godz.
Lyoner
12 godz.
Fischbrühe
30 min
Gemüsesuppe mit Kalbfleischklößchen
1 godz.
Kalbstafelspitz
50min
Gemüsefond
45 min
Rindfleisch-Wirsing-Eintopf mit Tomatenbröselei
3h
Asiatische Gemüse-Hühner-Suppe
2 godz.
Klare Brühe mit Walnussflädle und gebratenen Pilzen
45 min
Geflügelfond
1 godz.
Gemüsefond/-suppe
50min
Kalbstafelspitz mit Meerrettichsauce und Kartoffeln
1 godz. 30 min