Zorluk
Tariflerimizin çoğu kolaydır. Biraz daha fazla zaman ya da pişirme yeteneği gerektirenler orta veya ileri dereceli olarak sınıflandırılmıştır.
Hazırlama süresi
Bu yemeği hazırlamak için ihtiyacınız olan süre.
Toplam süre
Bu yemeği baştan sona hazırlamak için gereken süre: marine etme, fırınlama, soğutma vb. dahil
Servis miktarı
Bu, bu tarifin kaç kişilik olduğunu gösterir.
Malzemeler
- 100 g de aceite de oliva
- 1250 g de aguja de ternera en trozos (3-4 cm), salpimentada
- 200 g de cebolla en cuartos
- 200 g de zanahoria en rodajas (1 cm)
- 1 hoja de laurel seca
- 1 cabeza de ajos
- 8 clavos
- 2 cucharaditas de pimentón dulce
- 1 pastilla de caldo de carne (desmenuzada)
- 300 g de vino tinto
- 100 g de agua
- 500 g de patatas en rodajas de 1 cm (con o sin piel)
- 20 g de mantequilla
- 2 pellizcos de ajo en polvo
- 2 pellizcos de hierbas secas variadas
- 1 pellizco de sal
- Besin Değeri
- şuna göre 1 ración
- Kalori
- 2271 kJ / 543 kcal
- Protein
- 43.24 g
- Karbonhidrat
- 17.72 g
- Yağ
- 32.95 g
- Lif
- 2.91 g
Gördüklerinizi beğendiniz mi? Bu ve 80 000’den fazla başka tarif sizi bekliyor!
Ücretsiz kaydol
Daha fazla bilgi
Koleksiyonlarda
Alternatif tarifler
Jamoncitos de pollo al vino blanco
40 min
Pollo a la huertana
45 Min
Estofado de contramuslos de pollo de corral
40 min
Espaldilla guisada al vino tinto
1 godz. 35 min
Muslos de pollo con salsa de ajillo
40 min
Patatas guisadas con carrilleras (Cocción lenta)
2j
Ternera estofada con ñoquis
1j 30 menit
Estofado de aguja de ternera con alcachofas
1j
Ternera guisada con zanahorias (Cocción lenta)
3h 20 min
Arroz con punta de costilla de cerdo
1j
Albóndigas con salsa de vino tinto
40 min
Carne guisada con fantasmas de patata
1j 30 menit