Zorluk
Tariflerimizin çoğu kolaydır. Biraz daha fazla zaman ya da pişirme yeteneği gerektirenler orta veya ileri dereceli olarak sınıflandırılmıştır.
Hazırlama süresi
Bu yemeği hazırlamak için ihtiyacınız olan süre.
Toplam süre
Bu yemeği baştan sona hazırlamak için gereken süre: marine etme, fırınlama, soğutma vb. dahil
Servis miktarı
Bu, bu tarifin kaç kişilik olduğunu gösterir.
Malzemeler
Chiles
- 10 chiles güeros
- 850 g de agua
Relleno
- 50 g de cebolla
- 10 g de cilantro
- 10 g de epazote
- 15 g de aceite de oliva
- 130 g de calabacita, en trozos
- 125 g de hongos cremini
- ½ cucharadita de sal fina
- 1 pizca de pimienta negra molida
- 300 g de requesón
Espejo
- 30 g de cebolla
- 20 g de aceite de oliva
- 25 g de chile chipotle adobado
- 110 g de jitomate, en cuartos
- ½ cucharadita de sal fina
- 75 g de crema para batir (30-40% grasa)
- 50 g de requesón
- 20 g de agua
Chiles rellenos
- aceite de oliva
- epazote, picado finamente
- Besin Değeri
- şuna göre 1 pieza
- Kalori
- 407 kJ / 97 kcal
- Protein
- 5 g
- Karbonhidrat
- 6 g
- Yağ
- 6 g
- Lif
- 1 g
Koleksiyonlarda
Alternatif tarifler
Aguachile de pepino y palmitos
15 Min
Carnitas de atún
40min
Sopa de lima
40min
Cazuela de panela con espinacas y caldillo
30min
Pancita de hongos
1h
Enchiladas en hoja de lechuga
35min
Caldo de nopales con chile morita
30min
Ceviche de pepino y jícama
10min
Tacos de flor de Jamaica
1h
Nopalitos a la mexicana con aguacate
20min
Chiles anchos rellenos en salsa de frijol
50min
Enfrijoladas de jocoque
25min