Cihazlar ve Aksesuarlar
Bu tarif belirli bir cihaz ve aksesuar kombinasyonu için tasarlanmıştır, gerekli cihaz ve aksesuarlar olmadan başarılı bir sonucu garanti edemeyiz.
Thermomix® TM7
Uyumlu
Thermomix® TM6
Uyumlu
Thermomix® TM5
Uyumlu
Thermomix® TM31
Uyumlu
Il nuovo cheesecake di Luca Montersino
Hazırlık 1sa
Toplam 3sa 30 dk
10 porzioni
Malzemeler
Gelè al lampone
-
170 g di lamponi in purea
-
4 g di agar agar
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50 g di zucchero semolato
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13 g di destrosio
Crema cheese cake a freddo
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7 g di gelatina in polvere
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35 g di acqua
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110 g di ricotta
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55 g di yogurt greco
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110 g di formaggio fresco spalmabile
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70 g di zucchero semolato
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1 pizzico di estratto di vaniglia naturale
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350 g di panna montata
Cremoso al lampone
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100 g di latte
-
3 g di agar agar
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50 g di zucchero semolato
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7 g di amido di mais (maizena)
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7 g di amido di riso
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35 g di albumi
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10 g di miele di acacia
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20 g di burro
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230 g di lamponi in purea
Composizione
-
200 g di pasta frolla (vedere consigli)
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100 g di gelatina neutra
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50 g di lamponi freschi
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100 g di cioccolato bianco
Zorluk
ileri seviye
Besin Değeri şuna göre 1 porzione
Sodyum
181.7 mg
Protein
15.7 g
Kalori
1846.4 kJ /
441.3 kcal
Yağ
22.4 g
Lif
3.4 g
Doymuş Yağ
12.9 g
Karbonhidrat
46.6 g
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