Zorluk
Tariflerimizin çoğu kolaydır. Biraz daha fazla zaman ya da pişirme yeteneği gerektirenler orta veya ileri dereceli olarak sınıflandırılmıştır.
Hazırlama süresi
Bu yemeği hazırlamak için ihtiyacınız olan süre.
Toplam süre
Bu yemeği baştan sona hazırlamak için gereken süre: marine etme, fırınlama, soğutma vb. dahil
Servis miktarı
Bu, bu tarifin kaç kişilik olduğunu gösterir.
Malzemeler
- 400 g kapusty kiszonej, odsączonej z zalewy
- 400 g białej kapusty, pokrojonej w 5 cm kostkę
- 100 g cebuli, przekrojonej na pół
- 50 g marchewki, pokrojonej na kawałki
- 40 g korzenia pietruszki, pokrojonego na kawałki
- 40 g korzenia selera, pokrojonego na kawałki
- 30 g oleju rzepakowego
- 800 g wody
-
1
łyżeczka koncentratu bulionu mięsnego, wykonanego w TM
veya 1 kostka bulionu mięsnego (na 0,5 l), pokruszona - 45 g koncentratu pomidorowego
- 35 - 40 g śliwek suszonych, bez pestek, przekrojonych na pół
- 10 - 20 g grzybów, suszonych
- 4 ziarna ziela angielskiego
- 2 liście laurowe, suszone
- 2 owoce jałowca, rozgniecione
- 200 g mięsa wieprzowego (np. szynki), pokrojonego w ok. 1,5-2 cm kostkę
- 200 g kiełbasy wieprzowej, wędzonej (np. śląska lub toruńska), pokrojonej w półplasterki
- 200 g boczku wędzonego, bez skóry i kości, pokrojonego w ok. 1 cm kostkę
- sól, do smaku
- pieprz czarny, mielony, do smaku
- ½ łyżeczki kminku, mielonego
- ½ łyżeczki kolendry, mielonej
- ½ - 1 łyżeczka białej gorczycy
- ½ - 1 płaska łyżeczka czosnku, granulowanego
- ½ - 1 łyżeczka lubczyku, suszonego
- ½ łyżeczki papryki ostrej, mielonej (isteğe bağlı)
- Besin Değeri
- şuna göre 1 porcję
- Kalori
- 1416.9 kJ / 338.7 kcal
- Protein
- 12.6 g
- Karbonhidrat
- 13.3 g
- Yağ
- 26.6 g
- Doymuş Yağ
- 8 g
- Lif
- 5 g
- Sodyum
- 815.2 mg
Koleksiyonlarda
Alternatif tarifler
Barszcz biały wielkanocny
1h 10min
Zupa z kiszonych ogórków
45 min
Zupa pomidorowa z ryżem i kurczakiem
40min
Kapuśniak
50 min
Zupa grochowa
1h
Zupa gulaszowa
1h 35min
Żurek
50 min
Fasolka po bretońsku
13sa 30 dk
Bigos podhalański
1sa 40 dk
Gołąbki
1 Std. 45 Min
Żeberka w kapuście
2 Std. 10 Min
Sałatka jarzynowa na Varomie
50 min