
Zorluk
Tariflerimizin çoğu kolaydır. Biraz daha fazla zaman ya da pişirme yeteneği gerektirenler orta veya ileri dereceli olarak sınıflandırılmıştır.
Hazırlama süresi
Bu yemeği hazırlamak için ihtiyacınız olan süre.
Toplam süre
Bu yemeği baştan sona hazırlamak için gereken süre: marine etme, fırınlama, soğutma vb. dahil
Servis miktarı
Bu, bu tarifin kaç kişilik olduğunu gösterir.
Malzemeler
Placki ziemniaczane
- 900 g ziemniaków, mączystych pokrojonych na kawałki
- 150 g cebuli pokrojonej w ćwiartki
- 2 jajka
- 50 g mąki pszennej
- 20 g skrobi ziemniaczanej
- 1 łyżeczka soli
- 1 płaska łyżeczka pieprzu czarnego, mielonego
- 10 g soku z cytryny, świeżo wyciśniętego
Gulasz
- 100 g cebuli pokrojonej w ćwiartki
- 2 ząbki czosnku
- 150 g czerwonej papryki bez gniazd nasiennych, pokrojonej na kawałki
- 100 g ogórków kiszonych pokrojonych na kawałki
-
20
g smalcu
veya 20 g oleju rzepakowego - 700 - 800 g mięsa wieprzowego np. łopatki lub karkówki, pokrojonego w 2-3 cm kostkę
- 2 łyżeczki papryki słodkiej, mielonej
- ½ - 1 łyżeczka papryki ostrej, mielonej
- 600 - 800 g krojonych pomidorów, z puszki
-
1
czubata łyżeczka koncentratu bulionu mięsnego, wykonanego w TM
veya 1 kostka bulionu mięsnego (na 0,5 l) pokruszona - 1 łyżeczka kminku, mielonego
- ½ - 1 łyżeczka soli
- ½ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
- 4 ziarna ziela angielskiego
- 2 liście laurowe, suszone
- olej rzepakowy do smażenia
- Besin Değeri
- şuna göre 1 porcję
- Kalori
- 907.3 kcal / 3796 kJ
- Protein
- 44.2 g
- Yağ
- 48.5 g
- Karbonhidrat
- 74.8 g
- Lif
- 11 g
- Doymuş Yağ
- 17.7 g
- Sodyum
- 1406.2 mg