Soufflé al cioccolato extra fondente

Soufflé al cioccolato extra fondente

2.2 5 değerlendirme

Hazırlık 15 dk

Toplam 50 dk

4 porzioni

Malzemeler

10 g di burro
50 g zucchero + q.b. per spolverizzare
120 g cioccolato fondente (70% di cacao) a pezzi
40 g di acqua
½ cucchiaino di estratto di vaniglia naturale
4 tuorli
5 albumi
1 pizzico di sale
cacao amaro in polvere (isteğe bağlı)

Zorluk

orta

Besin Değeri şuna göre 1 porzione

Protein 10 g

Kalori 1330 kJ / 318 kcal

Yağ 18 g

Lif 2 g

Karbonhidrat 31 g

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