Pan de maíz (Broa)

Pan de maíz (Broa)

1.5 8 değerlendirme

Hazırlık 10 dk

Toplam 2sa 20 dk

600 g

Malzemeler

Masa madre

100 g de agua
15 g de levadura prensada fresca

1 ½ cdita de levadura seca instantánea, (6 g)
50 g de harina
1 cdita de azúcar

Broa

300 g de agua
250 g de harina de maíz amarillo, tipo PAM
30 g de aceite de oliva
1 ½ cdita de sal
100 g de harina

Zorluk

kolay

Besin Değeri şuna göre 100 g

Protein 6 g

Kalori 963 kJ / 230 kcal

Yağ 6 g

Lif 2 g

Karbonhidrat 51 g

Gördüklerinizi beğendiniz mi?

Bu tarif ve 100 000'den fazla tarif sizi bekliyor!

30 günlük ücretsiz denememize kaydolun ve Cookidoo® dünyasını keşfedin. Hiçbir koşul yok.

Ücretsiz kaydol Daha fazla bilgi

Ayrıca öne çıkanlar

PANADERÍA 60 Tarif
Meksika

Bunları da beğenebilirsiniz...

Barritas de semillas de girasol

1sa 15 dk

Pan rústico

2sa

Pan con levadura química

30 dk

Pan de canela

3sa

Hogaza de trigo y centeno con masa madre

15sa

Pan de centeno con masa madre

2sa 50 dk

Pan de espelta y trigo sarraceno

1sa

Pan de centeno con masa agria

154sa

Pan integral con linaza

29sa

Pan blanco

1sa 40 dk

Pan integral de semillas

2sa 50 dk

Pan de brioche

5sa