Vadouvan spiced mini rolls

Vadouvan spiced mini rolls

5.0 8 değerlendirme

Hazırlık 30 dk

Toplam 2sa 30 dk

20 portions

Malzemeler

Caramelised onions

red onion cut into quarters
200 g
olive oil
30 g
sea salt flakes
½ tsp
red wine vinegar
30 g
raw sugar
30 g

Vadouvan spice mix

fenugreek seeds
1 tsp
cumin seeds
2 tsp
coriander seeds
1 tbsp
ground turmeric
1 tsp
fresh curry leaves
20
brown mustard seeds
1 tbsp
dried chilli flakes
2 tsp
sea salt flakes
1 tsp
black peppercorns
½ tsp

Bread rolls

water
280 g
dried instant yeast
1 tsp
sea salt flakes
½ tsp
baker's flour
500 g
olive oil
30 g

Assembly

olive oil for brushing

Zorluk

kolay

Besin Değeri şuna göre 1 portion

Protein 3.4 g

Kalori 577 kJ / 137 kcal

Yağ 4.2 g

Lif 2.1 g

Karbonhidrat 20.4 g

Gördüklerinizi beğendiniz mi?

Bu tarif ve 100 000'den fazla tarif sizi bekliyor!

30 günlük ücretsiz denememize kaydolun ve Cookidoo® dünyasını keşfedin. Hiçbir koşul yok.

Ücretsiz kaydol Daha fazla bilgi

Ayrıca öne çıkanlar

Entertaining with Dani Valent 95 Tarif
Avustralya ve Yeni Zelanda

Bunları da beğenebilirsiniz...

Steamed pistachio cheesecakes with mango

1sa 30 dk

Garam masala

10 dk

Natural (plain) yoghurt

11sa 10 dk

Sous vide pears with cinnamon sauce (TM5)

2sa

Iraqi cheese pies (Cheese chureck)

1sa 40 dk

Black bean molè (black bean chocolate chilli)

2sa 25 dk

Achari paneer murgh

1sa 5 dk

Buckwheat mushroom tartlets

1sa 45 dk

Harissa

25 dk

Lemon ice cream torte

48sa 40 dk

Basic bread

1sa 35 dk

Herb and garlic pull-apart bread

1sa 35 dk