Shokupan (Japanese Milk Bread)

Shokupan (Japanese Milk Bread)

5.0 2 değerlendirme

Hazırlık 30 dk

Toplam 2sa 45 dk

12 portion

Malzemeler

Tangzhong

milk
100 g
bread flour
60 g

Dough

milk
230 g
bread flour
500 g
milk powder
30 g
sugar
50 g
eggs
2
dried instant yeast
2 tsp
salt
1 tsp
unsalted butter cubed, soft
100 g

Shaping

egg yolk
1
milk
1 tbsp

Zorluk

orta

Besin Değeri şuna göre 1 portion

Sodyum 298.1 mg

Protein 8.8 g

Kalori 1261.7 kJ / 300.4 kcal

Yağ 11.8 g

Lif 1.3 g

Doymuş Yağ 6.9 g

Karbonhidrat 39.4 g

Gördüklerinizi beğendiniz mi?

Bu tarif ve 100 000'den fazla tarif sizi bekliyor!

30 günlük ücretsiz denememize kaydolun ve Cookidoo® dünyasını keşfedin. Hiçbir koşul yok.

Ücretsiz kaydol Daha fazla bilgi

Ayrıca öne çıkanlar

Bread Without Borders 15 Tarif
Kanada

Bunları da beğenebilirsiniz...

Prawn Chive Dumplings

1sa 30 dk

Vanilla Yogurt

12sa 20 dk

Demo Recipe 4 - Creamy Potato Soup

30 dk

Japanese Bakery Special Custard

2sa

Dragon's Beard Candy

2sa 5 dk

Mint Chocolate Chip Ice Cream

8sa 15 dk

Japanese Souffle Pancakes

40 dk

Caramel Doughnuts

4sa

Rich Fruit Cake

25sa 25 dk

Berry Nice Gelato

10 dk

Pineapple and ginger jam

40 dk

Lemongrass, mint and ginger tea

10 dk