Shokupan (Japanese Milk Bread)

Shokupan (Japanese Milk Bread)

5.0 1 değerlendirme
Hazırlık 30 dk
Toplam 2sa 45 dk
12 portion

Malzemeler

Tangzhong
  • milk
    100 g
  • bread flour
    60 g
Dough
  • milk
    230 g
  • bread flour
    500 g
  • milk powder
    30 g
  • sugar
    50 g
  • eggs
    2
  • dried instant yeast
    2 tsp
  • salt
    1 tsp
  • unsalted butter cubed, soft
    100 g
Shaping
  • egg yolk
    1
  • milk
    1 tbsp

Zorluk

orta


Besin Değeri şuna göre 1 portion

Sodyum 298.1 mg
Protein 8.8 g
Kalori 1261.7 kJ / 300.4 kcal
Yağ 11.8 g
Lif 1.3 g
Doymuş Yağ 6.9 g
Karbonhidrat 39.4 g

Gördüklerinizi beğendiniz mi?

Bu tarif ve 100 000'den fazla tarif sizi bekliyor!

30 günlük ücretsiz denememize kaydolun ve Cookidoo® dünyasını keşfedin. Hiçbir koşul yok.

Ücretsiz kaydol Daha fazla bilgi


Bunları da beğenebilirsiniz...

Tümünü göster